Trotz der Fülle an Sorten und Hybriden von Pfeffersamen ziehen es viele Gärtner vor, ihr Saatgut zu ernten. Es geht nicht nur darum, (wenn auch erhebliche) Finanzen einzusparen, sondern auch darum, dass aus unseren eigenen Samen stärkere Samen gewonnen werden, die an die spezifischen Bedingungen angepasst sind.
Ihre Produktivität ist in der Regel höher und ihre Krankheiten weniger betroffen.
Beim Empfang von Saatgut müssen jedoch einige Nuancen berücksichtigt werden:
- Merkmale der Landtechnik;
- Isolierung verschiedener Qualitäten.
Ohne Einhaltung einiger Regeln kann kein hochwertiges Saatgut gewonnen werden. Aus diesem Grund wird in unserem Artikel erklärt, wie man Pfeffersamen richtig erntet.
Inhalt
Wie sammle ich Pfeffersamen für Setzlinge?
Zu Beginn, im Frühjahr, müssen Sie sich für die Sammlung Ihrer eigenen Samen entscheiden, um das Pflanzen von Pfeffer richtig zu verteilen. Fakt ist, dass Paprika in diesem Fall nicht neben Paprika angebaut werden kann, sonst kommt es zum Abstauben. Durch das Sammeln von Samen aus solchen Früchten besteht im nächsten Jahr ein hohes Risiko, dass Paprika einen bitteren Nachgeschmack anstelle von Süße bekommt.
Diese Paprikasorten können in der Nähe gepflanzt werden.
Stellen Sie die Betten in einem Abstand von mindestens 100 Metern zueinander auf, damit die Paprikaschoten nicht abstauben.
So wählen Sie die richtige Pflanze aus
Der nächste Schritt ist die Auswahl der Pflanzen, aus deren Früchten Samen geerntet werden. Was Sie beachten sollten:
- Sträucher von Paprika sollten stark und gesund sein.
- Um Samen zu ernten, müssen Sie zwei oder drei Büsche auswählen und die Früchte von jedem nehmen. Dies ist eine Art Sicherheitsnetz für den Fall, dass eine Pflanze plötzlich krank wird.
- Die beste Zeit für die Auswahl von Sträuchern ist der Hochsommer, wenn die Entwicklung der Pflanze, die Geschwindigkeit der Bildung und die Qualität der Früchte bereits sichtbar sind.
- Es ist notwendig, Sträucher mit schönen, großen Früchten auszuwählen, deren Größe und Farbe einer bestimmten Sorte am ehesten entspricht.
Paprika sollte eine einheitliche Größe haben und die dieser Sorte innewohnende Form haben. Wenn in der Sortenbeschreibung die kegelförmigen roten Früchte mit einer Länge von bis zu 12 bis 14 cm angegeben sind, sollten diese Paprikaschoten auch im Busch sein.
Regeln für die Auswahl von Früchten für Samen
Nachdem sie die "Favoriten" aus den Pflanzen ausgewählt haben, beginnen sie, die Früchte auszuwählen, aus denen die Samen entnommen werden sollen. Und hier müssen Sie auch einige Empfehlungen berücksichtigen.
Es ist klar, dass die besten Samen in schönen und gesunden Früchten sein werden. Wählen Sie sie aus, vorausgesetzt, sie müssen auf den Trieben der ersten oder zweiten Stufe wachsen. Typischerweise sind diese Früchte bei Paprika die größten und erreichen als erste den technischen Reifezustand.
Sie sollten alle Anzeichen einer "Rasse" zeigen:
- angemessenes Gewicht;
- Form;
- Größen
- Hautfarbe.
Der Pfeffer sollte nicht beschädigt sein (Dellen, Risse, Chips).
Wie Sie wissen, können die Früchte des Pfeffers bereits in technisch ausgereiftem Zustand zum Verzehr entnommen werden. Wann kommt sie Die Früchte erreichen ein Gewicht, die Größe von vollwertigen Früchten, aber ihre Farbe ist immer noch grün. Solche Paprikaschoten sind bereits lebensmitteltauglich, können aber nicht zum Sammeln von Saatgut verwendet werden.
Samen werden nur von Früchten im Stadium der biologischen Reife gesammelt, dh wenn sie die Farbe der Haut von grün nach gelb, rot, pink, orange ändern. Dies ist ein Indikator dafür, dass Paprika voll ausgereift ist.
Erfahrene Gärtner entfernen in der Regel grüne Paprikaschoten und stapeln sie zum Reifen in Innenräumen. Auf diese Weise stimulieren sie die Bildung und Reifung nachfolgender Früchte, was den Ertrag insgesamt erhöht. Beim Sammeln der Samen auf den ausgewählten Büschen werden jedoch die Früchte der ersten und zweiten Stufe nicht entfernt. Sie werden bis zum Ende reifen gelassen, bis die Früchte eine für die Sorte charakteristische Farbe haben, und wenn sie an die Wände des Pfeffers gedrückt werden, tritt ein leichtes Knistern auf.
Dies ist die Zeit von der Entstehung des Fötus bis zu seiner vollen Reife. Um die zum Sammeln von Samen bestimmten Früchte nicht versehentlich zu zerschneiden, wird empfohlen, Bänder oder Bänder an die Zweige zu binden.
Die Meinungen über die Reifung von Paprika auf einer Pflanze und ihre Ernte für Samen sind unterschiedlich. Man geht davon aus, dass man Paprika im Busch reifen lassen sollte (sofern das Wetter dies zulässt), dann haben die Samen eine gute Immunität und behalten ihre Eigenschaften für einen langen Zeitraum. Gleichzeitig ist das Material, das aus Paprika gewonnen wird, das im Raum eine biologische Reife erreicht hat, ebenfalls gut, verliert aber schneller an Keimrate. Normalerweise lagern Gärtner das Saatgut nicht lange, für die Aussaat im Frühjahr wird das im letzten Sommer gesammelte Material verwendet.
Samenproduktion
Daher sollten die für den Samen ausgewählten Paprikaschoten so lange wie möglich im Busch sein. Die restlichen Früchte können entfernt und grün werden, und diese - lassen sie sich nur mit voller Reife reifen, können sie vorsichtig geschnitten werden.
Die Wahl von zwei oder drei Sträuchern ist in diesem Fall völlig gerechtfertigt, da die Samenfrüchte beschädigt (für mehr als einen Monat Reifung), deformiert werden können. Der Vorrat vermeidet Verluste und Sie haben immer die Möglichkeit, Samen von einem anderen zu nehmen, wenn nicht von diesem Busch.
Geschnittene reife Paprikaschoten werden voll ausgereift und in einem warmen Raum getrocknet. Der Ort sollte warm, hell (aber ohne direkte Sonneneinstrahlung) und trocken sein. Früchte können auf Untertassen ausgelegt werden, wobei nicht zu vergessen ist, wo welche Sorte ist. Dies ist besonders wichtig, wenn mehrere Paprikasorten angebaut werden und Verwechslungen möglich sind.
Wenn es nur wenige Früchte gibt, können Sie einen Teil des Pfeffers mit dem Hoden abschneiden und reifen lassen. Der Rest des Fötus wird als Nahrung verwendet. Sobald die Wände des Pfeffers weich und faltig werden, können Sie die Samen vorsichtig abgeben. Normalerweise dauert es bis zu 10-14 Tage, aber alles hängt von der Pfeffersorte, der Saftigkeit und der Reife des Fötus sowie den Bedingungen in Innenräumen ab.
Samen von den Früchten werden vorsichtig auf Untertassen oder Papier gegossen, und ohne die Sorten zu verwirren, noch einmal für etwa 12-15 Tage zum vollständigen Trocknen stehen gelassen. Danach können sie gespeichert werden.
Samenlagerung
Nach solch einer sorgfältigen Arbeit bleibt eine Sache übrig - die Samen bis zum nächsten Jahr, bis zum Zeitpunkt der Aussaat, richtig zu konservieren. Bereiten Sie dazu zuerst Papiertüten oder Umschläge vor, in denen die Samen nach Sorten sortiert werden.
Dann legen Sie die Paprika an einen kühlen und trockenen, dunklen Ort. Es schließt das Sonnenbaden auf Beuteln sowie die Lagerung von Samen bei hoher Luftfeuchtigkeit aus. Tödlich für Paprika und niedrige Temperaturen.
Paprikasamen zu bekommen ist nicht anders als Paprika. Aber wenn Sie damit arbeiten, müssen Sie Verbände oder sogar Atemschutzmasken tragen, Ihr Gesicht nicht mit den Händen berühren und nach der Arbeit müssen Sie Ihre Hände zweimal gründlich waschen. Die Nichtbeachtung dieser Regeln führt zu sehr unangenehmen Folgen: Verbrennung der Haut, Verbrennungen.
Paprika kann bis zu drei Jahre gelagert werden, aber wir müssen bedenken, dass sich die jährliche Keimrate durch die beste Keimrate auszeichnet.
Bewertungen
Daria, Moskauer Gebiet
Ich habe nie versucht, meine Samen zu nehmen, ich habe die ganze Zeit gekauft. Und da ich eine Menge von allem anbaue, hinterlässt die Dunkelheit Geld. Aber die Nachbarin war interessiert, sie nimmt ihre Samen von Paprika und Tomaten. Die Ernten jedes Jahr sind sehr gut.
Also hat sie mich beraten, also habe ich zwei Jahre lang versucht, Samen zu sammeln. Es gibt keine besonderen Probleme, ich nahm die größten Paprikaschoten, ließ sie reifen und entfernte sie dann. Sie trockneten am Fenster, nahmen dann einfach die Samen heraus und trockneten sie in einem Stoffbeutel. Alle sprießen, 100%.
Irina, Kursk
Und ich nehme immer Samen von gekauften Paprikaschoten. Letztes Jahr nahm ich Paprika für das neue Jahr, ließ die Samen und trocknete sie in ihren Kisten. Im März wurden dann Sämlinge ausgesät, die im Garten unter den Bögen wuchsen. Was im Laden war, und solche sind gewachsen. Ich baue den Hain also seit ungefähr 6 Jahren an, kein Problem, und ich kaufe kein spezielles Saatgut. Ich mache das nur mit Paprika.
Alexey, Region Nowgorod
Ich kaufe nie Samen von Paprika und Tomaten im Laden. Die Schwiegermutter hat immer ihre Samen genommen, und ich folge ihrem Beispiel auf die gleiche Weise. Ich ernte auch scharfe Paprikaschoten, die nur in meiner hintersten Ecke des Gartens wachsen, damit ich nicht mit Süßigkeiten verstaubt werde.
Ich habe drei Pfeffersorten, Namen und ich weiß nicht, die Form ist für jeden anders - sie sind Bocchat, dann gibt es eine längliche und auch wie Zapfen. Für Ernte, Lecho und Füllung verwenden wir Früchte verschiedener Sorten. Ich ernte viele Samen, versorge auch Verwandte, niemand beklagt sich über Keimung.
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