Gemüsepaprika ist eine der beliebtesten Kulturen, die von Sommerbewohnern und Gärtnern in ihren Gebieten angebaut wird. Paprika ist im Sommer für die Zubereitung köstlicher angereicherter Salate und anderer Gerichte gefragt, und im Herbst bereiten die Hausfrauen mit ihnen eine Vielzahl von Vorbereitungen für den Winter vor. Daher verliert die Frage, wann Pfeffer gepflanzt werden muss, um Sämlinge dieses nützlichen Gemüses anzubauen, nicht jedes Jahr an Relevanz, insbesondere für Anfängergärtner. Wenn die Erfahreneren ihre Taktik in dieser Angelegenheit bereits entwickelt haben, dann kann ich für Anfänger, basierend auf meiner eigenen Praxis, einige Ratschläge geben.
Wir können sagen, dass die erste Aussaat für Sommerbewohner mit der Aussaat von Paprika beginnt, mit Ausnahme der Aussaat von Sämlingen von Gartenblumen, die eine lange Vegetationsperiode haben. Pfeffer ist eine wärmeliebende Kultur und wächst langsam, weshalb es notwendig ist, ihn vor anderen Kulturen zu säen. Ein übermäßiger Ansturm in dieser Angelegenheit kann jedoch auch schaden. Wie wählt man den richtigen Zeitpunkt für die Aussaat von Paprikasämlingen?
Der Zeitpunkt der Aussaat von Pfeffer hängt wie bei anderen Kulturen in erster Linie von den klimatischen und wetterbedingten Bedingungen in Ihrem Gebiet ab, davon, wo Sie Pfeffer anbauen (im Gewächshaus oder im Freiland) und natürlich von der Pfeffersorte. Verschiedene Gemüsesorten anbauen hat seine eigenen Eigenschaften.
Wir leben im Süden Sibiriens unter den Bedingungen eines kurzen Sommers und versuchen, auf unserem Gelände nur die frühen Sorten von Gemüsepaprika anzubauen, die schnell Ernte bringen und keine Buschbildung erfordern. Obwohl wir ungeheizte Gewächshäuser aus Glas und Polycarbonat haben, erscheint es uns unangebracht, dort einen Platz unter Pfeffer einzunehmen. In Gewächshäusern ziehen wir es vor, großfruchtige Tomaten, Gurken, Melonen und im zeitigen Frühjahr Radieschen und verschiedene Sämlinge anzubauen. Frühreife und mittelreife Paprikasorten werden in der Regel im Freiland angebaut und setzen im Juni Sämlinge auf Beete, wenn der letzte Frost nicht mehr droht. Da Pfeffer Transplantationen nicht sonderlich mag, wächst fast die gesamte Zeit von der Aussaat bis zum Pflanzen im Garten in Setzlingskisten auf der Fensterbank. Erst im Mai werden die Kisten in das Polycarbonat-Gewächshaus überführt, damit die Pflanzen vor dem Pflanzen auf den Beeten härten und kräftiger werden.
Um die Ernte frühzeitig zu bekommen, versuchte ich in der ersten Februarhälfte, Pfeffer anzubauen. Ich habe keine zusätzliche Beleuchtung angewendet. Aber die Ergebnisse dieser zu frühen Ernten gefielen nicht: Die Paprikaschoten sprossen entweder sehr lange und entwickelten sich sehr langsam oder sprossen überhaupt nicht. Es kam vor, dass die März-Ernten von Gemüsepaprika die im Februar gesäten Pflanzen einholten und überholten und als ob sie in ihrer Entwicklung gefroren wären. Und die Paprikaschoten, die im März im Sommer gesät wurden, haben immer noch eine gute Ernte gebracht.
Aufgrund dieser Erfahrung können wir den Schluss ziehen, dass sehr frühe Pfefferkulturen in Sibirien nur dann gerechtfertigt sind, wenn die Möglichkeit einer zusätzlichen Beleuchtung von Sämlingen besteht, und in Zukunft ist geplant, Pfeffer in einem beheizten Gewächshaus anzubauen. Für die Mehrheit der Sommerbewohner, die nicht die Zeit und die Möglichkeiten für solche Probleme haben, ist es jedoch einfacher, Gemüsepaprikaschoten etwas später, Ende Februar oder Anfang März, zu produzieren, wenn bereits genügend natürliches Tageslicht für die Pflanzen vorhanden ist und die Sämlinge Anfang Juni gepflanzt werden können offenes Gelände.
Für diejenigen Sommerbewohner und Gärtner, die noch wenig Erfahrung im Anbau von Gemüsepaprika haben und die klimatischen Bedingungen unseren sibirischen Bedingungen ähneln, kann ich Ihnen bei der Frage, wann 2017 Pfeffer für Setzlinge gepflanzt werden soll, auf jeden Fall raten, die frühen Sorten dieser Kultur auszuwählen und Pfeffer anzubauen nicht im Februar, sondern Anfang März. In diesem Fall können Sie ohne zusätzlichen Aufwand mit Setzlingen immer noch eine anständige Ernte von Paprika erhalten.