Das raue Klima Sibiriens ist seit langem bekannt. Viele Menschen glauben, dass es in dieser Region nur möglich ist, Produkte zu kaufen, dass von eigenem Anbau keine Rede sein kann oder dass es notwendig ist, beheizte Hauptgewächshäuser zu bauen, um Gemüse und Obst anzubauen. Es ist nicht so. Und in Sibirien kann man ziemlich erfolgreich viele Gemüsesorten züchten, einschließlich des Lieblingspfeffers aller. Sie müssen nur die richtigen Sorten auswählen. Darum geht es in dem Artikel. Sie erfahren, welche Sorte für welche Bedingungen am besten geeignet ist und lernen die Bedingungen für eine großzügige Ernte kennen.
Inhalt
Sorten für Gewächshäuser in Sibirien
Paprika kann in Sibirien im Freien angebaut werden, die meisten Einwohner bevorzugen jedoch Gewächshäuser und Gewächshäuser. Also wirklich zuverlässig. Aber auch die Vielfalt zählt. Betrachten Sie die beliebtesten.
Herkules
Wie der Name schon sagt, zeichnet sich die Sorte durch Stärke und Kraft aus. Die Zwischensaison-Anlage ist ziemlich hoch, sodass Sie nicht auf Stützen verzichten können. Die Früchte sind auch ziemlich groß. Das Durchschnittsgewicht von einem ist 300 Gramm. Die Farbe des Pfeffers ist rot, die Wände sind dick, die Haut ist dicht.
Herkules kann sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland angebaut werden. Es zeichnet sich durch erhöhte Krankheitsresistenz aus, hat keine Angst vor Schädlingen und toleriert Wetterextreme.
Gärtner schätzen die Fähigkeit der Sorte, lange gelagert zu werden und dem Transport über große Entfernungen standzuhalten. Oft zum Verkauf angebaut. Beim Kochen ist die Anwendung universell.
Red Bull
Dieser Midrange-Hybrid wurde speziell für die Kultivierung unter rauen sibirischen Bedingungen entwickelt. Es kann sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland gepflanzt werden. Die Sorte zeichnet sich durch eine gesteigerte Produktivität aus. In einer durchschnittlichen Größe erfordert es ein obligatorisches Strumpfband, da es viele Früchte am Strauch gibt, die es einfach nicht aushalten können. Der unbestreitbare Vorteil ist die große Anzahl von Eierstöcken, auch bei unzureichender Beleuchtung. Befindet sich jedoch zu viel Stickstoff im Boden, können sie darüber streuen.
Früchte verfärben sich beim Reifen von grün nach rot. Das Fruchtfleisch ist süß, saftig, Wandstärke bis zu einem Zentimeter.
Denis
Die Sorte ermöglicht es Ihnen, nach etwa 95-100 Tagen nach dem Auftreten der ersten Sämlinge zu ernten. Dies ist in Sibirien sehr selten, so dass der frühe reife Pfeffer in dieser Region sehr beliebt ist. Darüber hinaus bestehen keine besonderen Anforderungen an die Wachstumsbedingungen.
Sträucher von mittlerer Höhe, ca. 70 cm, müssen aber wegen sehr großer Früchte angebunden werden. Im Durchschnitt erreicht das Gewicht von einem 350-400 gr. Sie können nur im Gewächshaus wachsen. Am häufigsten frisch verwendet, aber auch zum Einfrieren und Aufbewahren geeignet.
Latinos
Ziemlich attraktiv äußerlich Paprika. Auf hohen (bis zu einem Meter und manchmal sogar höheren) Sträuchern befindet sich eine große Anzahl von Früchten, die beim Reifen ihre Farbe von grün nach rot ändern.
Diese Sorte ist früh reif. Sie können den Pfeffer nach 105-110 Tagen nach dem Auftreten der ersten Triebe schmecken.Mit einem Meter kV, bis zu 14-15 kg Ernteertrag, ist „Latinos“ sehr beliebt und wird oft nicht nur für den Eigenbedarf, sondern auch zum Verkauf angebaut.
Das Gewicht des Fötus in technisch frischem Zustand beträgt bis zu 120 g, in biologischem Zustand bis zu 250-300 g. Der Geschmack ist süß mit einem angenehmen Nachgeschmack.
Grenada
Ein früher Hybrid ist für den Anbau in einem Gewächshaus konzipiert. Es bezieht sich auf selbstbestäubt, was eine 100% ige Ausbeute garantiert.
Der Strauch ist mittelgroß, aber manchmal kann er bis zu einem Meter hoch werden, daher ist es besser, im Voraus über Requisiten und Bindemethoden nachzudenken. Die Früchte sind ziemlich groß, das Fruchtfleisch ist saftig, die Wände sind bis zu 7 mm dick. Im Zustand der technischen Reife hat es eine grüne Farbe, bei der Reifung wird es zuerst gelb und dann orange
Es kann in beliebigen Rezepten verwendet werden.
Casablanca
Eine der frühesten Pfeffersorten für den Anbau in Sibirien. Die Ernte ist bereits nach 90-95 Tagen nach Auftreten der ersten Sämlinge möglich.
Während der Reifung ändert sich die Hautfarbe von hellem Salat zu gesättigtem Orange. Paprika und aus dem Busch gepflückt "erreichen" die biologische Reife. Sie können sie also sammeln, sobald die technische Reife erreicht ist, damit andere genug Nährstoffe und Vitalität erhalten.
Paprika dieser Sorte sind sehr groß. Selbst für die Zubereitung einer großen Portion eines Salats mit frischem Gemüse ist eine Frucht ausreichend.
Das Fruchtfleisch ist saftig und süß. Die Wände sind bis zu 8 mm dick.
Flamenco
Ein weiterer frühreifer Hybrid, der speziell für raue Klimazonen gezüchtet wurde. Die Früchte sind groß. Die Farbe wechselt von hellgelb nach dunkelrot. Wandstärke bis 8 mm. Das Fruchtfleisch ist saftig und süßlich. Das Aroma wird zum Zeitpunkt der biologischen Reife gesättigter.
Pfeffer ist gut gelagert und kann problemlos über große Entfernungen transportiert werden. Beim Kochen ist die Verwendung universell.
Gelber Stier
Dieser mittelfrühe Hybrid hat ein sehr attraktives Aussehen. Die Farbe ändert sich, wenn sie von saftigem Grün zu hellem Gelb reift.
Früchte haben die Form eines Kegels mit einer spitzen Spitze. Wandstärke bis zu einem Zentimeter. Das Fruchtfleisch ist saftig, hat einen reichen Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma. Der unbestreitbare Vorteil ist die Fähigkeit, Eierstöcke zu formen und auch unter widrigsten Bedingungen eine gute Ernte zu erzielen.
Nach der Ernte können die Paprikaschoten einige Zeit gelagert werden. Darüber hinaus ändert sich das Aussehen nicht und beeinträchtigt auch nicht den Geschmack. Daher wird die Sorte oft zum Verkauf angebaut.
Cardinal
Diese frühe reife Hybride ist ziemlich launisch. Es wird ausschließlich im Gewächshaus angebaut, benötigt nährstoffreichen Boden, regelmäßige Deckbeizung und ausreichende Beleuchtung. Hohe Büsche (bis zu einem Meter) müssen gebunden werden.
Die Früchte sind ziemlich groß, das Fruchtfleisch ist sehr saftig, die Wände sind dick, bis zu 8 mm. Die Farbe ändert sich, wenn sie von grün nach sattviolett reift.
Die Anwendung beim Kochen ist universell.
Claudio
Diese Pfeffersorte gehört zu den holländischen Hybriden in der Zwischensaison. Die Ernte ist nach 115-120 Tagen nach Auftreten der ersten Sämlinge möglich.
Die Höhe der Buchse beträgt ca. 1,3-1,5 m. Zuverlässige Stützen sind erforderlich. Die Früchte wiegen ca. 250-280 gr. Zum Zeitpunkt der Reifung erröten.
Es zeichnet sich durch eine erhöhte Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge aus.
Der Geschmack hat ein reiches, ausgeprägtes Aroma. Es kann zum Kochen von frischen Gerichten, Konservieren und Einfrieren verwendet werden.
Atlant
Eine der besten mittelreifen Sorten, die in den Regionen Sibiriens für den Anbau gezüchtet, aber nicht für industrielle Zwecke angebaut wurden, weil Die Ausbeute ist durchschnittlich. Aber der Geschmack der Früchte ist einfach unglaublich. Und vor allem verlieren Aroma und Geschmack auch in Dosen- und Tiefkühlform nicht.
Der Strauch erreicht eine Höhe von ca. 75-80 cm und kann 110-115 Tage nach Auftreten der ersten Sämlinge geerntet werden. Die Farbe ändert sich, wenn sie von grün nach hellrot reift.
Kakadu
Dieser Hybrid erhielt seinen Namen für seine erstaunliche Farbe zum Zeitpunkt der biologischen Reife.Hellorange Früchte können manchmal auch rote Wände haben, die sich durch direktes Sonnenlicht „sonnen“.
Die Büsche sind sehr hoch, nicht weniger als 1,5 Meter hoch. Die Zweige breiten sich aus, sie nehmen ziemlich viel Fläche ein, so dass es sich nicht lohnt, während des Pflanzens Setzlinge zu häufen.
Die Ernte erfolgt 110 Tage nach Auftreten der ersten Sämlinge. Früchte erreichen ein Gewicht von 450-500 gr. Sie haben ein süßes saftiges Fruchtfleisch und ein reiches Aroma, haben einen langen Abgang.
Orange Stier
Eine frühe reife Hybride eignet sich für den Anbau auf offenem und geschlossenem Boden, liefert jedoch immer noch die besten Ertragsindikatoren in einem Gewächshaus.
Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten, hat keine Angst vor Schädlingen, verträgt Temperaturschwankungen, leidet nicht unter unzureichender Beleuchtung. In einem technischen Reifezustand hat es eine grüne Farbe, in einem biologischen Zustand ist es leuchtend orange.
Die Früchte sind sehr lecker, süß, saftig. Sie können für alle Rezepte verwendet werden, eignen sich aber am besten zum Füllen und Aufbewahren.
Die besten Paprikasorten für Gewächshäuser in Sibirien
In nördlichen Regionen kann das Klima unterschiedlich sein. Die oben aufgeführten Noten liefern ein gutes Ergebnis, aber für diejenigen, die 100% sicher sein wollen, empfehlen wir Ihnen, die folgenden Punkte zu beachten.
Belozerka
Die mittelfrühe Sorte ermöglicht es Ihnen, die Ernte 110-115 Tage nach dem Auftreten der ersten Triebe zu erhalten. Die Kultur ist Standard. Büsche sind niedrig. Die maximale Höhe beträgt 65-70 cm. Die Früchte haben eine konische Form, das Gewicht von einem beträgt ca. 100 g. Das Fruchtfleisch ist saftig, Wandstärke bis zu 7 mm. Die Früchte reifen zusammen. Über die biologische Reife sagt die leuchtend rote Farbe der Schale aus.
Aus einem Meter kV werden durchschnittlich 8 kg Pfeffer gesammelt. Die Sorte zeichnet sich durch erhöhte Immunität, Resistenz gegen Fäulnis, Pilze und Schädlinge aus. Ein unbestreitbarer Vorteil ist die lange Fruchtbarkeit, allerdings nur bei ausreichender Beleuchtung.
Pfeffer "Belozerka" ist süß, hat ein reiches Aroma, das auch im gefrorenen und konservierten Zustand erhalten bleibt. Die Sorte zeichnet sich durch die Transportfähigkeit über weite Strecken aus und ist sehr gut gelagert.
Korenovsky
Die mittelfrühe Hybride wurde für den Anbau in einem Gewächshaus gezüchtet. Er braucht eine stabile Temperatur und ausreichende Beleuchtung.
Die Büsche sind kräftig halb ausgebreitet und bis zu 65-70 cm hoch. Die Blätter sind ziemlich groß und sattgrün. Wenn sie anfangen, blass zu werden, ist nicht genug Licht vorhanden.
Die Ernte ist nach 115-120 Tagen nach Auftreten der ersten Sämlinge möglich. Die Früchte sind kegelförmig, ziemlich groß und wiegen bis zu 165 Gramm. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig. Die durchschnittliche Wandstärke beträgt ca. 4,5 mm.
Im technisch ausgereiften Zustand haben sie eine hellgrüne Farbe, sie erröten zum Zeitpunkt der biologischen. Der Geschmack ist gesättigt, das Aroma ist ausgeprägt. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, gut gelagert.
Etwa 4 kg Ernte werden mit einem Meter kV geerntet. Aber es gibt einen Nachteil. Samen, die selbst von den vertrauenswürdigsten Lieferanten gekauft wurden, weisen eine sehr niedrige Keimrate auf, und in armen Böden können Sie nicht einmal versuchen, sie zu züchten.
Newt
Eine frühreife Sorte bringt etwa 90 Tage nach dem Auftreten der ersten Sämlinge eine Ernte hervor. Der Strauch ist von mittlerer Höhe, bis zu 60 cm, und weist einen charakteristischen Unterschied auf - eine Art Blattkuppel in Form eines Regenschirms. Es zeichnet sich durch eine erhöhte Produktivität aus. Etwa 50 Früchte mit einem Gewicht von etwa 150 Gramm werden aus einem Busch und bis zu 10 kg aus einem Meter kV geerntet.
Der Pfeffer ist kegelförmig, süß, das Fruchtfleisch ist saftig, die Wandstärke beträgt durchschnittlich ca. 5-6 mm. Reife Paprikaschoten sind hellgelb, und wenn ich weiter reife, bekommen sie eine satte rote Farbe. Es wurde zum Einmachen und Einfrieren gezüchtet, kann aber auch frisch verwendet werden.
Die Sorte ist unprätentiös gegenüber den Merkmalen des Anbaus, hat die Immunität erhöht.
Kaufmann
Eine der frühesten Pfeffersorten, die für den Anbau im rauen Nordklima bestimmt ist. Die ersten Früchte werden bereits 90 Tage nach dem Auftreten der ersten Sämlinge geerntet. Der Busch ist kräftig, breit und bis zu 80 cm hoch. Die Früchte sind klein. Jedes Gewicht beträgt nicht mehr als 70 g, aber sie haben gleichzeitig ziemlich dicke Wände - bis zu 7 mm, sehr saftiges Fruchtfleisch und ein erstaunliches Aroma.
Die gereiften Früchte sind grün, verfärben sich aber rot zur biologischen Reife. Sie sind reich an Vitamin C und Zucker.
Etwa 2,5 kg Pfeffer werden von einem Meter kV gesammelt. Für eine normale Entwicklung und volle Frucht ist es notwendig, den Wurzeln ausreichend Sauerstoff zuzuführen. Es sollte nur sehr vorsichtig gelockert werden, um das ohnehin empfindliche Wurzelsystem nicht zu beschädigen.
Wie Pfeffersamen in Sibirien säen?
Der Anbau von Pfeffer ist keine leichte Aufgabe in Regionen mit einem stabilen warmen Klima, aber in den rauen Bedingungen Sibiriens, was es schwieriger macht. Aber nicht zu früh aufgeben. Nur ein wenig Mühe und eine Ernte von frischem, gesundem Gemüse werden Ihre beste Belohnung sein.
Abgabezeit
Die Setzzeit für Setzlinge ist von großer Bedeutung. Denken Sie nicht, dass der Unterschied in ein paar Tagen unerheblich ist. Während der Pflanzzeit hängt es stark von der Erscheinung der Sämlinge ab, von der Kraft der Sämlinge, vom Zeitpunkt des Auftretens der Farbe und von der Anzahl der Früchte.
Die Pflanzzeit hängt von folgenden Faktoren ab:
- Der Ort, an dem Pfeffer wächst. Die Übertragung ausgewachsener Sämlinge in den Boden, das Gewächshaus oder das Gewächshaus erfolgt zu unterschiedlichen Zeiten. Bei der Auswahl eines offenen Betts muss eine stabile Lufttemperatur eingestellt werden - mindestens 20-22 Uhr nachmittags, und bei geschlossenen ist die Bodenheizung viel wichtiger. Wenn der Boden eine Temperatur unter 15 Grad hat, sterben die Sämlinge einfach ab. Vor der Blüte muss eine Bepflanzung erfolgen. Für ein Gewächshaus beginnen die Samen also zwei Wochen früher zu keimen als für offene Beete.
- Die Reifezeit von Pfeffer. Frühe Sorten tragen 95-100 Tage nach dem Auflaufen.
In der Zwischensaison kann nach 110-125 Tagen und später nach 130-150 Tagen geerntet werden. Es geht aber um den Moment der technischen Reife. Viele Sorten erfordern einen zusätzlichen Aufenthalt von 10 bis 20 Tagen, um die Früchte der biologischen Reife zu erreichen. Obwohl einige reifen und abgezockt.
Saatgutvorbereitung
Um gute Sämlinge zu erhalten, ist es notwendig, vorbereitende Arbeiten mit den Samen durchzuführen und die Bodenmischung und die Behälter für die Sämlinge richtig auszuwählen. Selbst gesammeltes Saatgut kann erst im zweiten oder besser im dritten Jahr nach der Entnahme gepflanzt werden und sollte nicht von Hybriden stammen. Die im Laden gekauften Produkte wurden bereits zum gewünschten Zeitpunkt aufbewahrt. Daher ist es ratsam, dass sie aus demselben Produktionsjahr stammen wie die Anlandung. Wenn sie älter als 2-3 Jahre sind, darf die Hälfte überhaupt nicht aufstehen.
Die Samen müssen sortiert und die beschädigten ausgesucht werden. Dann einen Löffel Salz in einem Glas Wasser auflösen, die Samen mischen und absenken. Nach ein paar Minuten sinkt ein Teil auf den Boden und ein Teil schwimmt an die Oberfläche. Sie können die letzten sicher rausschmeißen. Dies sind entweder Schnuller oder schwache Samen, deren Einpflanzen überhaupt keinen Sinn macht.
Dann müssen die Samen in einer mittleren Lösung von Kaliumpermanganat verarbeitet werden. Sie können in Gaze eingewickelt und 20 bis 30 Minuten in eine reichhaltige rosa Lösung getaucht werden.
Dann können die Samen in der gleichen Gaze zum Keimen gelassen werden. Es ist notwendig, dass sie sich nicht berühren. Zur schnelleren Keimung kann der Behälter mit Gaze und Samen mit Folie oder Glas abgedeckt werden. Es ist darauf zu achten, dass der Samenkeim 1 mm nicht überschreitet.Wenn es größer ist, ist eine Landung möglich.
Für die sibirische Ernte wird es nicht schaden, die Saatgutbehandlung von Schädlingen nicht nur durchzuführen, sondern sie auch zu verhärten. Wickeln Sie sie dazu in ein feuchtes Tuch und stellen Sie sie zwei Tage lang in den Kühlschrank. Nach 12 Stunden warm halten und erneut zwei Tage in den Kühlschrank stellen.
Bodenvorbereitung
Pfeffer ist sehr anspruchsvoll an die Zusammensetzung des Bodens, aber neben dem Nährstoffgehalt des Bodens ist seine Bröckeligkeit wichtig. Sie können fertige Erde kaufen oder selbst herstellen. Dazu werden zwei Teile Humus und Kompost gemischt, ein Teil Flusssand hinzugefügt. Wenn kein Sand vorhanden ist, können Sie ihn durch Holzasche ersetzen.
Shop Boden wird in den meisten Fällen von Parasiten und Schädlingen behandelt, aber eine eigenständige Mischung erfordert die obligatorische Durchführung dieses Verfahrens. Am besten kalzinieren Sie die Erde in einem Wasserbad. Sie können auch eine heiße Lösung von Kaliumpermanganat gießen und Zwiebelschale zu der Mischung geben.
Denken Sie jedoch daran, dass sich Larven und Pilze nicht nur im Boden, sondern auch auf der Oberfläche von Töpfen für Setzlinge, Werkzeuge usw. befinden. Sie müssen also auch desinfiziert werden.
Aussaat für Setzlinge
Alle Pfeffersorten haben ein schwaches Wurzelsystem und die geringste Schädigung führt zum Tod der gesamten Pflanze. Daher wurde allen Gärtnern seit mehreren Jahren in Folge geraten, Samen für Setzlinge nicht in einer gemeinsamen Kapazität, sondern in getrennten Töpfen zu pflanzen. Ihr Volumen sollte mindestens 0,5 Liter betragen und eine Höhe von mindestens 11 cm haben.
Für den Anbau von Pfeffersämlingen ist es sehr praktisch, Torf-Tabletten und Töpfe zu verwenden. Dies ist sofort ein Behälter und Dünger, und Sie sollten sich keine Sorgen um die Bewegung des Bodens machen. Pflanzen werden sofort mit in das Loch eingegraben und das Wurzelsystem wird nicht beschädigt.
Tauchen Sie die Samen nicht tiefer als 3 mm in den Boden und achten Sie darauf, dass die Sämlinge gerade nach oben zeigen.
Die Bodentemperatur sollte mindestens 25 Grad betragen, sie muss vorher angefeuchtet werden. Danach wird der Behälter mit Folie oder Glas abgedeckt und bis zur Keimung an einen warmen Ort gestellt. Wenn die Temperatur + 25-30 ist, erscheinen sie in einer Woche, wenn etwa +20 - in 10-14 Tagen, wenn weniger als +18, nicht früher als in 3 Wochen oder sogar in einem Monat und bei +13-14 Stoppen Sie die Entwicklung und tauchen Sie überhaupt nicht auf.
Eines der Hauptprobleme beim Anbau von Sämlingen ist das Überkeimen. Dies passiert, wenn nicht genügend Licht vorhanden ist. Denken Sie daran, dass sich normalerweise nach 9 Blättern eine Blume bilden sollte. Wenn es nicht da ist und sich die Blätter weiter bilden, ist eine zusätzliche Beleuchtung dringend erforderlich. Im Durchschnitt sollte eine Tageslichtlampe täglich 15-16 Stunden lang brennen.
Gießen Sie die Sprossen mit warmem Wasser. Drehen Sie die Behälter regelmäßig, damit sich die Sämlinge nicht in eine Richtung lehnen.
Nachdem die ersten beiden Blätter erscheinen, können Sie füttern. Hierfür können Sie vorgefertigte Ladenvorbereitungen oder alternative Methoden verwenden.
Etwa 10-14 Tage vor dem Umpflanzen an einen festen Platz müssen Sie Sämlinge härten. Dies ist besonders wichtig für Sorten, die für den Freiland bestimmt sind. Dazu werden täglich Pfefferbehälter herausgenommen, wodurch sich die dort verbrachte Zeit allmählich erhöht. Am letzten Tag können Sie versuchen, in der Nacht zu verlassen, nur müssen Sie zuverlässigen Schutz bieten. Es wird auch in der ersten Woche nach dem Umzug auf den Boden benötigt.
Transplant
Das Pfefferbeet sollte an einem gut beleuchteten Ort aufgestellt werden. Es sollte eine normale Luftversorgung haben, aber Zugluft ist nicht akzeptabel. Die Transplantation wird durchgeführt, wenn die ersten Knospen an den Sämlingen erscheinen. Der durchschnittliche Abstand zwischen den Löchern beträgt 50 cm, aber es hängt alles von der Sorte ab. Manchmal wird empfohlen, Pflanzen in einem Abstand von einem Meter oder mehr voneinander zu platzieren.
Das Loch sollte breit sein, damit das Wurzelsystem angenehm ist. Der Spross sollte etwas tiefer als in den Topf geträufelt werden.Bisher schadet das Einbringen von Mineraldünger in jede Vertiefung nicht. Achten Sie lediglich darauf, dass die Zusammensetzung kein Chlor enthält.
Nach ca. 5-7 Tagen wird nicht gewässert. Dann wird es alle 2-3 Tage durchgeführt, wenn es keine starke Hitze gibt. Es ist wichtig, dies nur mit warmem, vorher stehendem Wasser und nur unter der Wurzel zu tun.
Vergessen Sie nicht, den Boden regelmäßig zu lockern. Eine ausreichende Menge an Feuchtigkeit und Sauerstoff muss zu den Wurzeln fließen.
Dies sind die Hauptempfehlungen für den Anbau von Sorten in Sibirien, aber jede Art hat ihre eigenen Merkmale. Studieren Sie sie daher unbedingt.
Neue sibirische Sorten
Die ersten positiven Ergebnisse des Pfefferanbaus in Sibirien haben die Züchter dazu inspiriert, neue Sorten zu entwickeln. Betrachten Sie die beliebtesten von ihnen.
Stieglitz
Diese frühreife Sorte wurde in Westsibirien gezüchtet. Die Pflanze ist nicht groß. Der Strauch wird nicht länger als 50 cm. Die Form ähnelt einem Fass. Das Gewicht der Frucht beträgt 180-200 g. In der technischen Reife sind Pfefferkörner hellgrün, in biologisch reichem Gelb. Das Aussehen ist sehr attraktiv, die Haltbarkeit ist gut und widerstandsfähig gegen Transporte über große Entfernungen. Daher wird es häufig zum Verkauf angebaut.
Fetter Wurf
Die Sorte etablierte sich schnell auf der positiven Seite. Es kann in Gewächshäusern und in offenen Beeten angebaut werden. Beständig gegen Wetteränderungen, keine Angst vor Kälte, übermäßiger Luftfeuchtigkeit oder Hitze.
Der Strauch ist niedrig, bis zu 60 cm, aber ziemlich breit und kräftig, braucht ein Strumpfband.
Die Früchte haben die Form eines Zapfens. Auf einem Busch bilden sich mindestens 15 Eierstöcke. Pfeffer ist knallrot, wiegt bis zu 250 gr. Ab einem Meter kV werden bis zu 5 kg Ernte geerntet.
Süße Schokolade
Diese mittelfrühe Sorte erhielt ihren Namen für ihre ungewöhnliche Farbe. Das Interessanteste ist jedoch, dass sich unter der braunen Haut ein saftiges Fruchtfleisch von satter roter Farbe verbirgt. Die Höhe des Busches beträgt ca. 80 cm. Der Geschmack ist süß mit einer kleinen Bitterkeit, das Aroma ist sehr gesättigt.
Es kann sowohl in Gewächshäusern als auch im Freiland angebaut werden.
Goldener Stier
Diese mittelfrühe Sorte wurde speziell für Sibirien gezüchtet. Die Höhe des Busches beträgt ca. 75 cm, die Früchte sind gelb, groß, können bis zu einem halben Kilogramm wiegen. Das Fruchtfleisch ist süß saftig. Sammle von einem Busch bis zu 15 Früchte. Die Anwendung beim Kochen ist universell.
Ernte Sorten mit leckeren Früchten
Für diejenigen, die nicht zum Verkauf, sondern für ihre Familie Gartenfrüchte anbauen, ist nicht nur eine Steigerung der Produktivität und der Einfachheit, sondern auch des Geschmacks von großer Bedeutung. Interessiert an solchen Pfeffersorten? Dann werden Sie mit Folgendem zufrieden sein.
Sibirischer Prinz
Eine frühreife Sorte ermöglicht es Ihnen, nach 100-110 Tagen nach dem Auftreten der ersten Sämlinge eine Ernte zu erhalten. Es kann im Freiland oder unter der Folie angebaut werden. Der Busch ist groß und mächtig mit sich ausbreitenden Zweigen. Früchte von konischer Form wiegen 150 g und haben eine durchschnittliche Wandstärke von nicht mehr als 5 mm. Erstens wird gelbgrün, wenn sie reifen, hellrot.
Aus einem Meter kV erhalten 4,5-5 kg der Ernte. Es hat einen wunderbaren Geschmack und ein reiches Aroma. Die Verwendung beim Kochen ist universell, wird jedoch aufgrund der Form der Früchte am häufigsten zum Füllen verwendet.
Sibirisches Format
Mittelfrüher Hybrid hat eine hohe Ausbeute. Sammeln Sie von einem Busch bis zu 3,5 kg Obst. Würfelförmiger Pfeffer. Die Farbe wechselt von grün nach rot. Das Gewicht von einem ist bis zu 450 gr. Es gibt Kopien und mehr als 600 gr, aber das ist nur im Gewächshaus.
Das Pflanzen sollte ungefähr 5-7 Pflanzen pro Meter kV betragen. Sie liebt Feuchtigkeit und fruchtbaren Boden, daher dürfen wir die rechtzeitige Anwendung der Düngung nicht vergessen.
Sibirische Filzstiefel
Mittelfrühe Hybriden können im Freiland und im Gewächshaus wachsen. Sträucher bis 60 cm Höhe, Früchte mittlerer Größe bis 200 gr. Sie haben ein sehr saftiges Fruchtfleisch mit einem reichen Geschmack und Aroma. Wandstärke 9 mm. Die Anwendung beim Kochen ist universell.
Die Sorte ist resistent gegen wechselnde Umgebungsbedingungen. Gute Ernte auch bei schlechten Lichtverhältnissen und kaltem Wetter.
Orientalischer Basar
Mid-Early-Hybrid zeichnet sich durch eine hohe Produktivität aus. Mittelhohe Büsche, recht kompakt. Früchte in technischer Reife sind grün, werden dann gelb und erröten. Der Geschmack hängt von der Farbe ab. Grüne Paprikaschoten sind süß, gelbe duften eher, während rote Paprikaschoten einen leichten Fleck bekommen und einen langen Abgang haben.
Sibirischer Bonus
Der mittelfrühe Hybrid weist durchschnittliche Erträge auf. Kann sowohl auf offenem als auch auf geschlossenem Boden wachsen. Das Gewicht einer Frucht beträgt ca. 100 g. Paprika ist sehr schön, goldorange gefärbt. Die Verwendung beim Kochen ist universell, wird jedoch aufgrund seiner Form am häufigsten zum Füllen verwendet.
Stoßzahn
Frühreife Hybriden liefern eine hervorragende Ernte. Dafür braucht er zuverlässige Requisiten. Der Busch wächst auf 1,5 Meter und hat außerdem weitläufige Äste.
Früchte sind zuerst grün, dann satt rot. Das Gewicht von einem ist 150 Gramm, saftig, fleischig. Der Geschmack ist hervorragend, das Aroma ist ausgeprägt.
Die besten Reifungssorten
Für den Anbau in Sibirien wird die Verwendung von frühen und mittleren Pfeffersorten empfohlen. Spätere haben aufgrund des kurzen Sommers möglicherweise einfach keine Zeit zum Reifen.
Frühreifende Paprikaschoten
Bei frühen Sorten können Sie 90-100 Tage nach dem Auftreten der ersten Sämlinge ernten. Sie können Früchte über einen anderen Zeitraum produzieren. Einige reifen zusammen und andere tragen schon seit geraumer Zeit Früchte. Stellen Sie sicher, dass die Pflanze ausreichend Wärme, Licht und Feuchtigkeit erhält. Die meisten der unten aufgeführten Sorten sind für den Anbau im Gewächshaus bestimmt. Hier sind die beliebtesten:
- Orange Wunder. Die Ernte von Pfeffer kann bereits 100 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge erfolgen. Der Strauch ist von mittlerer Höhe, ca. 80 cm. Aber Requisiten sind erforderlich. Die Produktivität wird erhöht. Eine Frucht wiegt ungefähr 250 Gramm und auf dem Strauch sind es mindestens 10 und mit ausreichender Sorgfalt bis zu 15. Die Farbe des Pfeffers ist leuchtend orange. Das Fruchtfleisch ist gesättigt, saftig. 10 mm dicke Wände. Die Anwendung beim Kochen ist universell.
- Lebkuchenmann. Der Name, der für das ursprüngliche Formular erhalten wurde. Zum Zeitpunkt der technischen Reife grün, dann erröten. Eine Besonderheit - Pfefferkörner wachsen auf. Früchte sind klein bis 120 g, schmackhaft und saftig, ein Strauch von mittlerer Höhe.
- Topolin. Die Frucht wiegt etwa 150 g, ein mittelhoher Strauch mit weitläufigen Zweigen. Früchte auch bei Nährstoffmangel im Boden, unzureichender Beleuchtung und extremen Temperaturen.
- Eins. Diese Sorte wird für den Anbau durch unerfahrene Gärtner empfohlen. Unterscheidet sich durch besondere Unprätentiosität gegenüber Umweltbedingungen und Bodenbeschaffenheit. Früchte bis 200 gr, Büsche von mittlerer Höhe.
Es sollte auch erwähnt werden, Sorten "Cardinal", "Atlant", "Latinos", aber wir haben sie früher in Betracht gezogen, so werden wir uns nicht wiederholen.
Paprika reifen
Die Ernte von Pfeffersorten in der Zwischensaison erfolgt 120-135 Tage nach dem Auftreten der ersten Sämlinge. Die meisten sind für den Außenbereich bestimmt. Es tut aber nicht weh, sich bei starkem Wetterumschwung um die Unterkunft zu kümmern. Die beliebtesten von ihnen sind wie folgt:
- Kalifornien Wunder. Büsche bis 75 cm, bei einem Meter kV mit ausreichender Sorgfalt geben bis zu 10 kg. Kubisch fleischige Paprikaschoten. Das Gewicht einer Frucht beträgt 160-170 gr. Wandstärke 7 mm. Sie reißen sie grün, zu Hause reifen sie und werden rot.
- Rotes Wunder. Geerntet an 120-125 Tagen nach Keimlingen. Als die Reife erröten. Buchsen von mittlerer Höhe, kompakt. Der Geschmack ist sehr angenehm.
- Roter Spaten. Eine großartige Option für die Winterernte. Pfeffer mit einem Gewicht von ca. 150 g, saftiges Fruchtfleisch, durchschnittliche Wandstärke. Etwa 5-6 kg werden von einem Meter kV abgegeben.
- Aljoscha Popowitsch. Dieser Pfeffer kann 120 Tage nach dem Auflaufen geerntet werden. Der Busch ist mächtig und breitet sich aus. Die Höhe beträgt bis zu 70-80 cm. Die Früchte sind mittelfleischig, süß und wiegen etwa 170 g. Etwa 5 kg werden von einem Meter kV gesammelt.
- Geschenk der Republik Moldau. Es ist witterungsbeständig. Die Büsche sind niedrig, bis zu 45 cm, und bei einem Meter kV können bis zu 7 kg Ernte eingesammelt werden.120-130 Tage nach Keimung der Sämlinge reifen.
Unwetter sind kein Grund, den Anbau von frischem Gemüse zu verweigern. Wählen Sie Sorten richtig aus, befolgen Sie die Regeln der Landtechnik und Sie können leicht eine großzügige Ernte erzielen.
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