Über den Zeitpunkt der Kürbisernte in den Vororten

8.09.2015 Kürbis Kalender

Um den genauen Zeitpunkt für die Ernte eines Kürbises in den Vororten zu bestimmen, sollten mehrere Faktoren gleichzeitig berücksichtigt werden. Die Erntezeit hängt von der Sorte und den klimatischen Bedingungen einer bestimmten Jahreszeit ab. Es gibt großfruchtige Sorten dieses Gemüses sowie mit harter Rinde. Welche fruchtbare Tierkreiszeichen weißt du

Am häufigsten bauen wir Muskatkürbis an, eine spät reifende Art. Sie können es den ganzen Winter über auf den Märkten kaufen, da ein solcher Kürbis perfekt aufbewahrt wird.

Die ersten sind in der Regel die Sorten dieses Orangengemüses mit harter Rinde. Sie können solche Kürbissorten Ende August und Anfang September sammeln. Hier lässt sich die Reife leicht bestimmen: Schauen Sie sich nur den Stiel an. Wenn es getrocknet ist, bedeutet dies, dass das Gemüse aufgehört hat zu wachsen.

Interessant! Die Reife des Kürbises kann durch das richtige Muster an den Seiten des Gemüses angezeigt werden. Die Farbe sollte gesättigt gelb oder orange sein, einige Kürbisse kommen in braunes Licht.

Sorten mit harter Rinde werden nicht lange gelagert. Wenn Sie Reserven für den Winter machen müssen, sind diese Kürbissorten nicht geeignet. Sie werden einen Monat gelagert, dann keimen die Samen und das Gemüse wird geschmacklos.

Großfrüchtige Muskatkürbisse

Die Bedingungen für die Ernte von großfruchtigen Kürbissen und Muskatnusskürbissen in der Region Moskau sind sehr unterschiedlich. Solches Gemüse fühlt sich im Garten vor Frostbeginn ruhig an. Das heißt, bis Mitte oder sogar Ende September.

Lassen Sie einen Kürbis nach dem Einsetzen des Frosts nicht lange im Garten. Solche Früchte verlieren schnell ihre Schmackhaftigkeit und können vielleicht für Tiernahrung verwendet werden. Wenn der Kürbis geerntet wird, muss er ein wenig reifen. Dazu sollte die Frucht 20 Tage in einen Raum mit Raumtemperatur gestellt werden.

Wichtig! Muskatkürbisse sind ideal für die Winterlagerung. Sie können bis zu sechs Monate nach der Ernte ein hervorragendes Aussehen und einen hervorragenden Geschmack sowie Vitamine und Nährstoffe bewahren. Der Zuckergehalt im Kürbis nimmt jedoch ab, wodurch das Fruchtfleisch am Ende der Lagerung faserig und geschmacklos werden kann.

Zu verstehen, dass solche Arten von Kürbissen reif sind, wird auch ganz einfach sein. Gelbfärbung oder Austrocknung der Blätter, auch eines der Blätter, zeigt den Reifegrad an. Der Stiel wird hölzern und die Frucht selbst verfärbt sich, wird gesättigter. Die Schale selbst wird auch härter. Unabhängig von der Art des Kürbises müssen Sie ihn vor den ersten Frösten in diesem Jahr reinigen.

Über die richtige Ernte

Wenn das Gemüse vor dem ersten Frost noch keine Zeit zum Reifen hatte, machen Sie sich keine Sorgen. Sie können ihn bereits in zerrissener Form auf der Veranda oder im Zimmer reifen lassen. Nun, wenn die Sonnenstrahlen auf die Früchte fallen.

Wenn Sie dekorative Kürbisse ernten, müssen Sie sich auf Größe und Farbe konzentrieren. Sie sollten sich auch an den getrockneten Stiel und die Blätter erinnern. Das heißt, bei der Auswahl einer Kürbissorte gelten die gleichen Regeln für die Bestimmung der Reife.

Interessant! Dekorative Kürbissorten sind nicht für den menschlichen Verzehr bestimmt. Sie haben also keine Angst vor leichten Frösten, weil sie den Geschmack, aber nicht das Aussehen beeinflussen.

Wenn ein Kürbis geschnitten wird, ist es unabhängig von seiner Sorte erforderlich, den Stiel etwa 5 cm lang zu lassen, in keinem Fall weniger als die angegebene Anzahl. Wenn Sie den Stiel sofort abschneiden, wird die Unversehrtheit des Gemüses verletzt und es wird nicht gelagert: Bald beginnt es einfach zu faulen. Die optimale Temperatur für die Lagerung von Kürbissen liegt bei 10-15 Grad Celsius.

Wann man in den Vororten einen Kürbis erntet: eine Zusammenfassung

Wenn es kommt über die mittlere Zone RusslandsDas Hauptkriterium für die Bestimmung des Zeitpunkts der Ernte, einschließlich Kürbisse jeglicher Art, ist das Vorhandensein von Frost. Sie beginnen in der Regel Mitte September. Überbelichten Sie die Früchte in den Betten nicht, wenn es auf der Straße bereits frostig ist.

Wichtig! Leichter Frost im September ist oft nicht am Tag, sondern in der Nacht. Die Person bemerkt ihn also nicht einmal. Bei Kürbissen kann ein solcher Frost jedoch tödlich sein und den hervorragenden Geschmack des Gemüses schnell beeinträchtigen.

Wenn der Herbst dieses Jahr trocken und sonnig ist, können Sie Kürbisse schneiden, aber nehmen Sie sich Zeit, um sie auf das Zimmer zu bringen. Sie können direkt auf den Betten reifen, nur Sie müssen die Tag- und Nachtlufttemperaturen genau überwachen.

Jetzt kann jeder Gärtner selbst bestimmen, wann er in einem Vorort oder einer anderen Region einen Kürbis pflücken soll. Es ist wichtig, die Früchte nicht in der Kälte zu lassen, um den Geschmack nicht zu verlieren. Wenn es sich um dekorative Sorten handelt, die nicht gegessen werden, haben sie überhaupt keine Angst vor Frost.