Pfeffer-Herkules (Hercules) ist eines der häufigsten Beispiele für einheimische Selektion. Es ist speziell für das Klima des Mittelstreifens geschaffen. Die Merkmale und die Beschreibung der Sorte, die von Gärtnern vorgenommen wurden, die bereitwillig ihre Erfahrungen mit dem Microblogging und den Standorten für den Anbau von Gemüsepflanzen teilen, enthalten nicht nur detaillierte Beschreibungen, sondern auch Fotos und Bewertungen.
Die Meinung derjenigen, die diese Sorte gepflanzt haben, unterscheidet sich durch einen positiven Ton und Zufriedenheit von den Ergebnissen, die während des Anbaus erzielt wurden. Der Ertrag einer Sorte hängt von ihrer Anpassungsfähigkeit an bestimmte klimatische Bedingungen ab. In dieser Hinsicht verfügt der einheimische Herkules über alle notwendigen wertvollen Eigenschaften, die zu seiner weitverbreiteten Verbreitung beigetragen haben. Gemüseanbauer der Mittelklasse können die erfolgreiche Schaffung einer russischen Selektion ohne Bedenken übernehmen.
Gartenliebhaber und diejenigen, die professionell Gemüse anbauen, bezeichnen den Herkules-Pfeffer als eine der besten Paprikasorten, die für ein schwieriges und relativ kaltes Klima angebaut werden. Eigenschaften und Beschreibung der Sorte, die von Fachleuten geäußert werden, legen die relative Einfachheit des Anbaus und die hohe Produktivität nahe, mit denen beliebte ausländische Favoriten nicht immer mithalten können. Auf dem Foto sehen Sie großformatige Pfefferfrüchte, die durch die Intensität von Farbe und Aussehen bestaunen.
Die Bewertungen derjenigen, die großfruchtiges fleischiges Gemüse anpflanzten, zeigten, dass er ihnen keine unnötigen Probleme bereitete, eine ausgezeichnete Ernte erbrachte und mit dem Geschmack zufrieden war. Leute, die Gemüsesaatgut verkaufen, sagen, dies sei eine der gefragtesten und meistgekauften Paprikasorten.
Inhalt
Sortenbeschreibung
Herkules ist eine mittelfrühe Sorte und reift in 70-75 Tagen. Nach der Beschreibung derjenigen, die diese Sorte bereits angebaut haben, ist sie mit der richtigen und qualifizierten Sorgfalt in der Lage, 1,5–2 kg aus einem Busch im Freiland und bis zu 3,5 kg in einem Gewächshaus zu produzieren. Die industrielle Produktivität liegt laut Gärtnern zwischen 30 und 40 Tonnen und 57 Tonnen pro Hektar Anbaufläche. Die quaderförmigen Früchte von grüner Farbe (in einem Zustand technischer Reife) oder intensivem Rot (im Stadium der Endreife) können erreichen:
- Längen bis zu 12 cm;
- Durchmesser - bis zu 10,5;
- Gewicht von 180-200 bis 220-250 g (unter optimalen Bedingungen und 300-350 g);
- Wandstärke - 5-7 mm (es gibt jedoch auch Exemplare mit einer Wandstärke von bis zu 1 cm);
- ausgezeichneter, heller Geschmack von echtem Paprika.
Fans dieser Gemüsekultur unterscheiden sich etwas in der Beschreibung der Geschmackseigenschaften von Herkules-Pfeffer. Man scheint eine leichte Bitterkeit in den grünen Früchten zu haben, die sich in einer intensiveren Harmonie mit anderen facettenreichen Merkmalen äußert. Andere sind überzeugt, dass es aufgrund seiner inhärenten Geschmacksnuancen absolut geschmacklos ist, aber nicht die für andere Paprikasorten typische Bitterkeit aufweist. Gemäß der zweiten Gruppe von Kennern zeichnet es sich durch spezifische Geschmackseigenschaften aufgrund der Dicke seines Fruchtfleisches aus, das gleichzeitig elastisch, weich und saftig ist.
Bewertungen von Landgemüsegärtnern zeugen von der Vielseitigkeit von Hercules. Es kann in jeder Variante der kulinarischen Wärmebehandlung zubereitet werden - backen, kochen, schmoren, Kaviar herstellen und in Kombination mit anderen Produkten verwenden. Sein Geschmack ist in zahlreichen Salaten besonders lebendig. Es kann aber auch für den Winter eingefroren, als Halbfabrikat aufgerollt, in Gemüsesalat eingelegt und für den Winter fermentiert werden.
Gerötete Früchte werden normalerweise in Lebensmitteln verwendet, da in diesem Zustand der Geschmack intensiver wahrgenommen wird und die Wandstärke und der Saft jeden Salat perfekt ergänzen. Abhängig von bestimmten Temperaturbedingungen und einer intakten Schale kann es ziemlich lange frisch gehalten werden. Die Sorte weist eine hervorragende Haltbarkeit auf und ermöglicht den Ferntransport. Wenn Sie die Ernte in einem Zustand technischer Reife einnehmen, überlebt Herkules auf dem Weg zum Handelstresen noch länger und reift teilweise nach.
Pfefferstrauch und Pflege
Die Sorte bevorzugt fruchtbare und leichte Böden, auf denen sie eine hohe Produktivität aufweist. Bei jungen Pflanzen können nach dem Pflanzen Schwierigkeiten auftreten, wenn zuvor Kürbis, Gemüse, Kohl oder Hülsenfrüchte auf der Baustelle angebaut wurden. Mit den anderen Vorgängern haben Pfeffersträucher keine Schwierigkeiten. Der Busch wächst normalerweise kompakt, nicht mehr als einen halben Meter, mit dunkelgrünen Blättern von mittlerer Größe. Mit der Einführung eines geeigneten Top-Dressings reift eine beträchtliche Anzahl von Früchten darauf, so dass normalerweise ein Pflanzenstrumpfband hergestellt wird. Es wird empfohlen, es 40x60 zu pflanzen.
An Orten, an denen der Frühling relativ warm ist, wird er im Freiland gepflanzt, aber in der mittleren Zone wird das Pflanzen von Sorten durch Setzlinge als optimal angesehen.
60-70 Tage vor der geplanten Aussaat beginnen die Samen im Gewächshaus zu wachsen und nehmen alle erforderlichen Manipulationen vor. Normalerweise tritt dies Mitte Februar auf, und in einem wärmeren Klima kann es zu Beginn des Monats gepflanzt werden, während die optimale Temperatur für die Keimung der Kultur + 26-28 ° C beibehalten wird.
Die Sorte mag weder besonders schattige Plätze noch solche, an denen die Sonne aktiv ist. Es ist empfindlich gegen Zugluft und Transplantationen und kann im Gewächshaus nach dem Umpflanzen kleiner Setzlinge in getrennte Behälter für kurze Zeit aufhören zu wachsen. Während dieser Zeit können Sie einen einfachen Wachstumsstimulator verwenden, mit dem die Pflanze aus dem Spray gesprüht wird. Die Landung auf freiem Feld für weiteres Wachstum unter freiem Himmel oder im Rahmen des Films erfolgt im Mai. Das Bedürfnis nach Schutz wird durch die klimatischen Bedingungen und die Art des Verlaufs einer bestimmten Quelle bestimmt.
Das Pflanzen erfolgt normalerweise flach, da Pfeffer im Gegensatz zu Tomaten keine Heckenwurzeln produziert. Es wird empfohlen, die Pflanze zweimal täglich zu gießen, bis eine starke Sonne scheint, und während der Vegetationsperiode 2-3 Dünger zu verwenden. Komplexe Mineraldünger sind notwendig, Wachstumsstimulatoren und andere Aktivatoren werden nur bei besonderen Problemen eingesetzt.
Fakt: Im Nordkaukasus reagierte der Pfeffer im Freiland auf die Düngung mit Mineraldüngern bis zu einer Höhe von 75-90 cm und erhöhte den Ertrag aus dem Busch auf 2,5-3 kg.
Notwendige Voraussetzungen für eine gute Ernte
Pfeffer-Herkules (Hercules), der als mittelfrüh und produktiv eingestuft wird, kann die Familie nicht nur mit Winterpfeffer versorgen und ihre Ernährung im Sommer wieder auffüllen, sondern kann auch zum Verkauf angebaut werden, was einen erheblichen Gewinn bringt. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie einige wichtige Bedingungen einhalten:
- rechtzeitige Aussaat von Sämereien für Setzlinge;
- nicht früher Sämlinge in offenen Boden umpflanzen (der Boden sollte sich bereits vom letzten Frost erwärmt haben);
- Schutz im kalten Klima der Büsche vor Nachtkälte;
- kein dunkler, aber kein sonniger Ort ohne Zugluft;
- Obligatorisch 2-3 Single Top Dressing mit Mineraldünger kombiniert;
- Lockerung (oder noch besser - Mulchen) des Bodens an den Wurzeln der Pflanze;
- konstantes und rechtzeitiges Gießen;
- Installation von Requisiten und einer kleinen Strumpfbandanlage;
- Entfernung von Unkräutern aus der Umgebung.
Herkules ist resistent gegen gewöhnliche Schädlinge. Um jedoch eine weitere Vermehrung auszuschließen, sollte der Busch beim ersten Auftreten eines dieser Schädlinge mit einem geeigneten Mittel behandelt werden. Die Früchte bleiben bis Mitte September intensiv, aber bei mildem und warmem Herbst kann es noch länger dauern.
https://youtu.be/xFaJiiylk_A
Die vorteilhaften Eigenschaften von Paprika sind weithin bekannt. Das darin enthaltene Capsalacin-Alkaloid verleiht dem Gemüse nicht nur einen ursprünglichen Geschmack, sondern stimuliert auch die Magensekretion und verbessert den Appetit. Ein reichhaltiger Satz an Vitaminen und Mineralstoffen schützt den menschlichen Körper vor vielen Krankheiten, stärkt Gelenke und Blutgefäße und beugt sogar Kahlköpfigkeit vor. Sie können kosmetische Masken aus der Sorte Hercules herstellen, da das Fruchtfleisch dick und saftig ist.
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