Pfeffer ist der gemeinsame Name für die Pflanzengattung der Nachtschattengewächse. In der Natur kann diese Kultur in Form von Reben, Sträuchern und Gras gefunden werden. Das erstmals aus Mittelamerika mitgebrachte Gemüse besetzte sehr schnell seine Nische im Gartenbau. Heute ist ein Gartengrundstück ohne eine Reihe gepflegter Büsche mit bunten, konischen Früchten kaum mehr vorstellbar.
Botanik kennt mehr als 2000 Sorten dieser Pflanze. Unabhängig von der Art des Pfeffers, der Farbe und der Größe seiner Früchte erfordert der Anbau dieses Gemüses einen seriösen Ansatz. Einer der bedeutendsten Momente dieses Prozesses ist die Vorbereitung von Paprikasamen für die Aussaat. Die Einhaltung des Aufbereitungsverfahrens garantiert einen hohen Keimanteil des Pflanzgutes und einen hohen Ertrag an Sträuchern.
Inhalt
- 1 Warum Saatgut für die Aussaat vorbereiten, Grundregeln und Fristen
- 2 Der Algorithmus zur Vorbereitung der Pfeffersamen für die Aussaat
- 3 Bodenvorbereitung für das Pflanzen von Samen für Sämlinge
- 4 Regeln für die Aussaat von Pfeffersamen und den Anbau von Sämlingen
- 5 So vermeiden Sie Fehler beim Anbau von Pfeffer
- 6 Häufige Fragen
Warum Saatgut für die Aussaat vorbereiten, Grundregeln und Fristen
Pfeffer kann nicht als anspruchslose Pflanze bezeichnet werden. Selbst erfahrene Gärtner stehen beim Anbau dieses Gemüses vor einer Reihe von Schwierigkeiten. Pfeffer reagiert sehr stark auf veränderte Umgebungsbedingungen, daher ziehen es viele Gärtner vor, ihn in Gewächshäusern anzubauen.
Die Reifezeit der Früchte der Pflanze ist nicht gering: von 150 bis 200 Tagen. Während dieser Zeit sollte Pfeffer geeignete Bedingungen für Wachstum und Entwicklung bieten. Daher wird das Gemüse im Freiland aus Sämlingen gezüchtet, die auf dem Markt gekauft oder unabhängig von Samen gezüchtet werden können.

Dank dieser Eigenschaften keimen die Samen sehr gut und die daraus gezüchteten Pfeffersträucher sind äußerst resistent gegen Infektionskrankheiten und Witterungsbedingungen.

Die richtige Vorbereitung umfasst eine Reihe von Maßnahmen. Zunächst werden die Samen kalibriert und auf Hohlheit geprüft. Anschließend werden die bereits ausgewählten Samen desinfiziert und mit Nährstoffen gesättigt, die für ein normales Wachstum erforderlich sind. Vor dem Pflanzen werden sie bei niedriger Temperatur eingeweicht und temperiert.
Die Pflanzdaten hängen von der Pfeffersorte ab. Frühe Hybriden werden Ende Februar gepflanzt. Spätreife Paprikaschoten werden Anfang März gepflanzt. Die Menge der zukünftigen Ernte hängt davon ab, wie gut die Pflanzzeit bestimmt wird.
Der Algorithmus zur Vorbereitung der Pfeffersamen für die Aussaat
Samen für die Aussaat vorbereiten besteht aus mehreren Stufen. Einige sind obligatorisch, andere werden auf Wunsch des Gärtners durchgeführt. Auf die eine oder andere Weise raten Experten, alle empfohlenen Verfahren für ein gutes Wachstum und eine hohe Ausbeute an Pfeffer zu befolgen.
Samenauswahl
Die Auswahl des Saatguts von Pfeffer erfolgt in 2 Stufen:
- Nach Größe. Um eine synchrone Keimung zu gewährleisten, werden die Samen nach Größe sortiert. Es ist bekannt, dass kleine Samen viel länger schlüpfen als große. Daher werden die Samen vor dem Pflanzen auf ein Blatt Papier gegossen und nach Größe sortiert.
Experten empfehlen die Aussaat von Samen mittlerer Größe. - Durch die Fülle. Hohle Samen sind wegen mangelnder Keimfähigkeit nicht zum Einpflanzen geeignet. Daher sollte vor der Aussaat geprüft werden, ob es sich um Schnuller handelt.Dazu werden sie mit einem Glas Salzwasser übergossen und 30 Minuten stehen gelassen. Nach der festgelegten Zeit werden alle auf der Oberfläche schwimmenden Samen entfernt und die ertrunkenen Samen werden gewaschen, getrocknet und zum Pflanzen vorbereitet.
Samenauswahl spart Platz beim Pflanzen. Dank dieser Prozedur keimen die Paprikaschoten gleichmäßig, fast alle Samen werden gepickt.
Desinfektion
Desinfiziertes Material vor dem Einpflanzen ist wesentlich besser vor Viren- und Pilzinfektionen geschützt. Zur Desinfektion werden die Samen in eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat gegeben und 15 Minuten inkubiert.

Alternative Desinfektionsmittel gibt es. Sehr gute Empfehlungen haben Medikamente "Maxim", "Fitosporin-M", "Vitaros". Die Arzneimittel werden gemäß dem Abschnitt zur Vorbeugung von Pilzinfektionen in den beigefügten Anweisungen gezüchtet.
Viele Agronomen fügen einer Desinfektionslösung Wachstumsstimulanzien hinzu. Dieser Trick erhöht den Prozentsatz der Keimung und die Wachstumsrate der Sämlinge erheblich. Bei Gärtnern ist der Epin-Stimulator sehr beliebt.
Ernährung
Viele Gärtner betrachten diesen Schritt als optional. Aber diejenigen, die das Verfahren zum Füttern von Samen vor dem Pflanzen befolgen, sind zufrieden.
Es gibt zwei Möglichkeiten, Pflanzenmaterial mit Mikroelementen zu versorgen:
- Legen Sie die Samen in spezielle Mineralmischungen, die im Geschäft erhältlich sind.
- Stellen Sie Volksheilmittel zur Verfügung.

Es enthält ca. 30 nützliche Spurenelemente und gilt als einer der besten Dünger für diese Pflanze.
20 g Asche werden in 1 Liter Wasser verdünnt. Die resultierende Mischung wird während des Tages beharrt. Die Samen werden in einen Gazeschnitt gewickelt und 5 Stunden in eine Aschelösung getaucht. Nach der Extraktion werden sie auf einem Stück Papier getrocknet.
Einweichen
Pfeffer vor der Aussaat einweichen. Dazu werden die Samen in ein feuchtes Tuch gewickelt und quellen gelassen. Die Stanzgeschwindigkeit hängt von der Sorte ab. Frühe Hybriden können in einer Woche keimen, und spätere Sorten können bis zu 15 Tage brauchen, um zu schlüpfen.
Sie können sowohl gequollene Samen als auch Samen säen, die Sprossen hervorgebracht haben. Starkes Keimen des Samens wird nicht empfohlen, da zerbrechliche Sprossen beim Pflanzen leicht verletzt werden können.
Aushärten
Härtende Gärtner sind widersprüchlich. Einige halten dieses Verfahren für obligatorisch, während andere sagen, dass das Verhärten die Samen verderben kann. Um ihr Pflanzgut zu temperieren oder nicht, entscheidet jeder für sich.
Beim Aushärten entsteht für den Pfeffer eine Stresssituation, indem er drastisch von einer angenehmen Raumtemperatur auf Kälte gebracht wird.

Härtekenner merken, dass Samen, die einen starken Temperatursprung überstanden haben, eine bessere Aussaat vertragen. Ein solcher Pfeffer ist widerstandsfähiger gegen widrige Umgebungsbedingungen.
Bodenvorbereitung für das Pflanzen von Samen für Sämlinge
Guter Boden für Pfeffersämlinge erfüllt folgende Anforderungen:
- Brüchigkeit. Der Boden sollte eine leicht poröse Struktur aufweisen, um dem Wurzelsystem einen guten Gasaustausch zu ermöglichen und Feuchtigkeitsstau zu vermeiden.
- Fruchtbarkeit. Die Kombination von Mineralien wie Stickstoff, Kalium, Kupfer, Eisen, Zink und Phosphor mit organischen Verbindungen ist eine der zwingenden Bodenanforderungen.
- SäureDer Säuregehalt von 5 bis 7 schützt die Pflanze vor Schäden durch das "schwarze Bein".
Bei der Vorbereitung des Bodens für die Bepflanzung ist eine Desinfektion erforderlich. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Boden zu desinfizieren:
- Behandlung mit Fungiziden und Insektiziden. Diese Methode schützt garantiert vor allen Schädlingen und Infektionskrankheiten. Viele Gärtner meiden es wegen seiner hohen Toxizität und es wird empfohlen, den Boden mit einer Lösung aus gewöhnlichem Kaliumpermanganat zu behandeln.
- Wärmebehandlung. Der Boden kann im Ofen erhitzt oder im Wasserbad gedämpft werden. Der Nachteil dieser Methode ist der Tod von nützlichen Bakterien.
- Einfrieren. Erfahrene Agronomen lassen vorbereitete Bodenmischungen in der Kälte.
Bodenmischung für Setzlinge kann in einem Geschäft gekauft oder eigenständig zubereitet werden. Dazu werden Sand, Torf, Humus und Laub zu gleichen Teilen gemischt.
Regeln für die Aussaat von Pfeffersamen und den Anbau von Sämlingen
Wachsende Pfeffersämlinge - Dies ist ein ziemlich langwieriger und zeitaufwändiger Prozess. Ein unerfahrener Gärtner muss die bestehenden Empfehlungen befolgen, damit die Sämlinge groß und kräftig werden.
Samen werden bis zu einer Tiefe von 2 bis 3 cm gepflanzt. Nasse Samen werden in zuvor angefeuchtete Erde gegeben und trockene Samen werden in getrocknete Erde gegeben, gefolgt von Befeuchten aus einer Sprühflasche. Der Behälter mit Samen ist dicht mit Polyethylen, Glas oder einer transparenten Kunststoffabdeckung bedeckt. Die Keimung erfolgt unter Hochtemperaturbedingungen. Wenn die Sprossen etwas wachsen, wird der Film entfernt.

Sämlingspflege sorgt für die Einhaltung von 3 Modi:
- Beleuchtung;
- gießen;
- füttern.
Pfeffer gilt als photophile Pflanze. Er muss Tageslichtstunden von mindestens 12 Stunden vorsehen. Das Licht sollte gestreut werden, da direktes Sonnenlicht jungen Pflanzen schaden kann, insbesondere wenn sich die Behälter auf der Südseite befinden. Wenn die Büsche beginnen, die Stiele zu dehnen, deutet dies auf eine unzureichende Beleuchtung hin. In diesem Fall sollte der Gärtner eine zusätzliche Beleuchtung für Setzlinge installieren.

Das Gießen der Setzlinge ist bei Bedarf erforderlich: Der Boden wird angefeuchtet, während die oberste Schicht trocknet. Zusätzlich zum Gießen sollten die Paprikaschoten 2-3 Mal täglich mit der Spritzpistole gesprüht werden. Eine solche Maßnahme ermöglicht es den Pflanzen, ein erhöhtes Feuchtigkeitsniveau aufrechtzuerhalten.
Das Füttern ist ab der 2. Woche nach dem Tauchen der Setzlinge zulässig. Der Bedarf an Dünger hängt von der Bodenqualität ab: Wenn der Boden richtig ausgewählt ist, kann der Gärtner auf die Fütterung verzichten. Paprika, die in armen Böden wachsen, benötigen Dünger mit Stickstoffmischungen.
So vermeiden Sie Fehler beim Anbau von Pfeffer
Die Gründe für ein langsames Wachstum, eine schlechte Entwicklung und den Tod von Sämlingen sind oft mit unsachgemäßen Handlungen verbunden. Die häufigsten sind die folgenden Fehler:
- Fehlende oder falsch vorbereitete Samen zum Pflanzen.
- Verwendung einer ungeeigneten Bodenmischung zum Pfeffern oder Pflanzen von Sämlingen auf erschöpften Flächen.
- Zu frühes Einpflanzen - es trägt zum Überwachsen von Sämlingen bei, solche Sträucher sind nach der Transplantation schlechter angepasst.
- Spätes Pflanzen - begleitet von verkümmertem Pflanzenwachstum.
Pfeffersämlinge - Mangel an Licht - verursacht das Strecken von Stielen und das Schwächen von Büschen.
- Nichteinhaltung des Temperaturregimes - führt zu einer Verlangsamung oder zum Stoppen des Pfefferwachstums.
- Mechanische Schädigungen des Wurzelsystems beim Pflücken wirken sich negativ auf die Wachstumsrate und die Entwicklung der Sämlinge aus.
- Unsachgemäße Bewässerung und Fütterung - wirken sich erheblich auf die Menge und Qualität der Ernte aus.
Der gefährlichste Fehler, den Gärtner machen, ist die Vernachlässigung von Schädlingen und Krankheiten. Unschuldig, auf den ersten Blick, können Insekten der Pflanze enorme Schäden zufügen, und ein mit einem Pilz befallener Strauch kann das gesamte Pfefferbeet und andere eng wachsende Pflanzen befallen.

Häufige Fragen
Pfeffer anzubauen ist ein ziemlich komplizierter Prozess. Einer der wichtigsten Punkte ist die Aufbereitung von Pflanzgut. Vernachlässigen Sie es nicht, da die Ernte weitgehend davon abhängt.