Spargelbohnen ist eine einjährige krautige Pflanze. Hülsenfrüchte liefern nicht nur eine große Anzahl nahrhafter Früchte, sondern reichern auch den Boden mit Stickstoff an, wodurch die Fruchtbarkeit erhalten bleibt. Der Anbau und die Pflege von Spargelbohnen nehmen bei korrekter Pflanzung nicht viel Zeit in Anspruch und bestimmen die am besten geeignete Züchtungsmethode für die agroklimatische Zone.
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Beschreibung und Eigenschaften der Spargelbohnen
Die Aussicht verdankt ihren Namen dem Geschmack der Früchte, die Spargel ähneln. Die Sorte ähnelt in ihrer Erscheinung ganz gewöhnlichen Bohnen, die auf dem Foto zu sehen sind. Aber im Gegensatz zu letzterem hat es sehr weiche Schoten, ohne Filme und grobe Fasern. In der Fruchtphase unterscheiden sich Sträucher verschiedener Arten durch die Form der Hülsen: Bei Spargelbohnen sind sie verengt und länglich.
Die Hauptmerkmale der Kultur:
- Pflanzenstruktur - buschig, halb kletternd, kletternd;
- Fruchtfarbe - grün, gelb, lila und rot;
- die Form der Hülsen ist schmal, ziemlich länglich;
- geringer Lichtbedarf - viele Sorten entwickeln sich gut im Halbschatten und auf der Nordseite;
- Blütenstände - Aufgrund der dekorativen Wirkung von Blumen werden einige Hybriden, insbesondere lockige, für die Gartengestaltung verwendet.
Wachstumsregionen
Die Erwähnung des Anbaus von Spargelbohnen in Europa geht auf das 16. Jahrhundert zurück. Davor wurde es in Süd- und Mittelamerika angebaut. Die einheimische Bevölkerung dieser Regionen glaubte, dass Bohnen heilende Eigenschaften haben. Abkochungen mit seiner Verwendung waren in der Kosmetologie weit verbreitet.
In Russland wurde die Laube mit Spargelbohnen dekoriert und die Vorgärten mit Blumenbeeten dekoriert, da dies eine ausschließlich dekorative Kultur darstellte. Spargel wurde erst im 18. und 19. Jahrhundert als Lebensmittel verwendet. Gegenwärtig werden Pflanzen fast überall mit unterschiedlichen Anbaumethoden angebaut: In den südlichen Regionen werden sie mit Hilfe von Sämlingen und in kühleren Regionen mit Sämlingen angebaut.
Aussaat öffnen
Bevor Sie mit einer Aussaat beginnen, müssen Sie zunächst den am besten geeigneten Ort bestimmen und den Boden vorbereiten. Außerdem sollte das Saatgut zur besseren Keimung im Voraus eingeweicht werden.
Site-Anforderungen
Für die wärmeliebende Kultur werden Solarbetten ausgewählt, aber Spargelbohnen können auch in schattenarmen Gegenden angebaut werden. Es entwickelt sich gut auf chernozem Böden mit einer neutralen Reaktion. Es lohnt sich, mit der Vorbereitung des Bodens seit dem Herbst zu beginnen, indem Sie organische Stoffe zum Graben hinzufügen. Der Anbau von Spargelbohnen bereitet nach einfachen Regeln wenig Probleme, aber das Pflanzen wird eine Fülle köstlicher und nahrhafter Bohnen erfreuen.
Die Kombination von Spargelbohnen mit anderen Pflanzen
Die besten Bohnenvorgänger sind Kartoffeln, Auberginen, Kohl und Karotten.Es wird nicht empfohlen, ein Grundstück zum Anpflanzen von Zwiebeln, Knoblauch und Erbsen der letzten Saison vorzusehen. Wenn auf dem Territorium Bohnen angebaut wurden, sollte man es 3-4 Jahre ruhen lassen, bis die Ernte zurückkehrt.
Strauchform wird häufig in die Reihen der Kartoffeln und des Kohls gelegt. Für geschweifte sicher sein, eine Unterstützung einzurichten.
Vorbereitung der Samen für das Pflanzen im Freiland
Trockenes Saatgut kann auf Beeten ausgesät werden. Aber um freundlichere Setzlinge zu bekommen, wird es im Voraus vorbereitet. Die Samen werden in einer Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht, die dabei hilft, mögliche pathogene Organismen zu zerstören. Wenn es in einer Flüssigkeit aufbewahrt wird, entstehen außerdem ungeeignete Samen. Sämaterial wird mit fließendem Wasser gewaschen und mit Papiertüchern getrocknet.
Sie können die Samen zusätzlich keimen lassen:
- Nehmen Sie einen Dessertteller und bedecken Sie ihn mit einer Schicht Gaze.
- Samen wird darüber verteilt, der mit einer Gewebeschicht bedeckt ist.
- Der Inhalt der Schalen wird mit einer Lösung eines Wachstumsstimulators mit Wasser gegossen.
- Einen Tag später beginnen sie zu säen.
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Während der Vorbereitung des Bodens im Herbst im Garten, wenn er zuvor mit Nährstoffen angereichert war, reicht es aus, den Boden zu lockern und mit der Aussaat fortzufahren. Die optimale Zeit ist, wenn sich der Boden in einer Tiefe von 10 cm auf 12-15 ° C erwärmt.
Die Hauptstadien der Aussaat:
- Auf der Baustelle werden Rillen gemacht, die mit sauberem Wasser vergossen werden.
- 2 Bohnen werden im Abstand von 20 cm ausgelegt.
- Der Abstand zwischen den Rillen beträgt maximal 40 cm.
- Die Samen sind je nach Bodenart geschlossen: bei Licht beträgt die Aussaattiefe 5 cm, bei Lehm 3-4 cm.
- Der Boden wird mit den Händen leicht verdichtet und gewässert, wodurch die Bildung von Luftlöchern in der Nähe der Bohnen verhindert wird.
In kühleren Gegenden, in denen Frostgefahr besteht, wird empfohlen, einen Rahmen über die Ernte zu legen und die Folie zu dehnen.
Sämling Vermehrungsmethode
Um eine gute Ernte zu erhalten, ziehen sie es in den nördlichen Regionen vor, von Samen bis zu Sämlingen zu wachsen.
Kapazitätsauswahl
Die Aussaat kann in einem Behälter für Setzlinge erfolgen, aber beim Umpflanzen in Beete können zerbrechliche Wurzeln beschädigt werden. Weniger erfahrene Gärtner sind mit Torfbechern besser dran. In diesem Fall ist das Pflanzen von Spargelbohnensämlingen im Freiland für Pflanzen schmerzfrei. Sie schlagen schnell Wurzeln und brechen leicht die biologisch abbaubare Hülle von Behältern.
Termine und Technik der Aussaat
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Schritt für Schritt Aussaatanleitung:
- Die Tanks werden vorbereitet: Sie werden mit einem Substrat aus feuchtem Boden, Kompost und Flusssand gefüllt, und es werden auch einige mineralische Agrochemikalien hinzugefügt.
- Boden befeuchten.
- Das Wechselgeld wird in eine rosafarbene Manganlösung getaucht.
- 1-2 Bohnen in eine Nische bis 4 cm säen.
- Die Pflanzen werden in einem hellen, warmen Raum aufgestellt.
- Um einen Treibhauseffekt zu erzeugen, wird der Behälter mit Glas bedeckt, das nach dem Auflaufen entfernt wird.
Sämlingspflege
Nach dem Auflaufen der Sprossen sollte das optimale Bewässerungsregime festgelegt werden, damit der Boden immer feucht ist. Feuchtigkeitsstagnation darf jedoch nicht zugelassen werden. Um keine Kruste zu bilden, sollte der Untergrund nach dem Trocknen der oberen Schicht gelockert werden.
Wurde in einer fruchtbaren Bodenmischung gesät, wachsen die Sämlinge einwandfrei und ohne Düngung. Eine Woche vor dem Pflanzen im Garten werden die Setzlinge temperiert und gehen für einen Tag auf die Straße. Als Pflanzgut bleiben nur starke Setzlinge übrig.
Wachsende Spargelbohnen in einem Gewächshaus
In Gebieten mit riskantem Anbau bevorzugen sie häufig den Anbau von Spargelbohnen nicht im Freiland, sondern in geschlossenen Räumen. Dies ermöglicht es Ihnen, starke Pflanzen und eine frühe Ernte zu erhalten. Aus Platzgründen sind lockige Spargelbohnen beliebter.
Der Zeitpunkt für die Aussaat von Bohnen in einem Gewächshaus fällt auf das Ende des Winters und den Beginn des Frühlings. Bei der Aussaat im Februar sollte eine zusätzliche Beleuchtung vorgesehen werden, damit die Tageslichtstunden nicht kürzer als 12 Stunden sind. Zuvor wurden Drahtseile entlang zukünftiger Landungen gespannt - Gitter wird vorbereitet. Dann können Sie beginnen, die Regale mit Erde zu füllen (20 cm Schicht). Das Aussaatmuster und die Aussaattiefe ähneln den Parametern für Gartenbeete - 20 x 50 cm bzw. 3-4 cm.
Pflanzenpflege
Spargelbohnen können auf vielfältige Weise angebaut werden - auch zu Hause. Um jedoch die von den Initiatoren angegebenen Ertragsindikatoren zu erreichen, sollte eine umfassende Pflege der Leguminosenpflanze erfolgen. Zu den Hauptaktivitäten zählen systematische Flüssigkeitszufuhr, Nahrungsergänzung, Lockerung, Unkrautbekämpfung und Inspektion von Pflanzungen auf Schadorganismen.
Bewässerung
Bohnen sind eine feuchtigkeitsliebende Kultur. Es sollte reichlich, aber in Maßen gewässert werden. Übermäßige Feuchtigkeit kann Pilzinfektionen verursachen. Die Bohnen werden morgens oder abends unter die Wurzel getränkt.
Bodenbehandlung
Gänge und Stammkreise sollten sauber gehalten werden. Oft wird das Jäten mit einer Kultivierung kombiniert, die nach Bewässerung oder Ausfällung durchgeführt wird. Durch eine bessere Belüftung können Sie eine größere Ernte erzielen. Um die Verdunstung von Feuchtigkeit zu verringern und die Zeitspanne zwischen Lockerung und Unkraut zu verlängern, wird der Boden unter den Pflanzen gemulcht. Als Mulchmaterial wird Torf oder Sägemehl verwendet.
Dünger und düngen
Bei der Aussaat in fruchtbares Land genügt eine Fütterung. Es wird in der Phase der Bildung des Eierstocks durchgeführt. Die optimale Zusammensetzung des Nährstoffkomplexes ist Phosphor und Kalium. Um es zu erhalten, können Sie Superphosphat und Kaliumsulfat mischen und dann die Pulvermischung in Wasser lösen.
Wir bekämpfen Krankheiten und Schädlinge
Häufiger treten Schwierigkeiten beim Anbau von Bohnen aufgrund von Verstößen gegen organisatorische, wirtschaftliche und landwirtschaftliche Maßnahmen auf. Wenn Sie im ersten Fall eine Bohnenernte im selben Gebiet wie im letzten Jahr anbauen, ohne die Fruchtfolge zu beachten, kann sie mit speziellen Krankheiten und Schädlingen infiziert sein. Ihr Bestand hat sich seit der Vorsaison angesammelt.
Von den Krankheiten werden Mehltau und Graufäule isoliert und von Schädlingen, Blattläusen und Sprossfliegen befallen. Krankheiten werden oft durch Feuchtigkeitsüberschuss verursacht. Das Bewässerungsregime sollte normalisiert werden. Keimfliegen besiedeln häufiger Samen, die vor der Aussaat mit einer Kaliumpermanganatlösung desinfiziert werden müssen.
Ernte und Lagerung
Spargelbohnen produzieren Getreide in Wellen: Hülsen können bis zum Frost entfernt werden. Das Wichtigste ist, die optimale Phase der Milchreife nicht zu verpassen, wenn die Schulterblätter und Bohnen weich und saftig sind. Überprüfen Sie, ob die Zeit gekommen ist, Sie können die Kapsel durchstechen. Bohnen sollten weich sein.
Frisch geerntete Ernten werden im Kühlschrank gelagert, jedoch nicht lange.Es ist besser, es sofort einzufrieren oder für den vorgesehenen Zweck zu verwenden. Sie können nur den Teil im Kühlschrank lassen, von dem aus die Gastgeberin in naher Zukunft Gerichte zubereiten möchte.
Das könnte Sie interessieren:Das Anpflanzen und Pflegen von Spargelbohnen im Freiland oder im Gewächshaus ist einfach, da die Ernte recht anspruchslos ist. Mit all den Vorteilen des Anbaus reichert es den Boden immer noch mit Stickstoff an und liefert eine reichliche Ernte an Nährblättern und Bohnen.