Wachstumsstadien und Reihen der Kartoffelreifung

17.01.2018 Kartoffel

Die Vorteile von Kartoffeln für den Menschen sind unbestreitbar. Es wird "zweites Brot" genannt, da es ein sehr verbreitetes Lebensmittelprodukt ist. Sie begannen, dieses Gemüse unter Peter 1 anzubauen. Aber nicht sofort gewann er die Liebe unter den Menschen, weil sie aus Unwissenheit zuerst grüne „Zwiebeln“ für Lebensmittel verwendeten, was zu einer Vergiftung führte.

Nachdem sie herausgefunden hatten, dass die Knollen in diesem Gemüse essbar sind, begannen sie, Kartoffeln in verschiedenen Bereichen zu verteilen.

Die Beziehung zwischen Kartoffelsorten und Erntedaten

Gärtner, die Hausgrundstücke besitzen, versuchen, ihren Bedarf an Gemüse selbst zu decken. Der erste Platz unter ihnen ist natürlich Kartoffel. Da sich die Pflanzzeit aufgrund der Witterungsbedingungen in verschiedenen Regionen verzögern kann, wird der Zeitpunkt der Kartoffelreifung separat bestimmt. Um eine gute Ernte zu erzielen, muss eine Sorte ausgewählt werden, die für den Anbau in dieser Klimazone geeignet ist.

Nach Reife und Vegetationsperiode werden die Sorten in Typen unterteilt:

  • Früh, reift in 2 Monaten;
  • Sredneranny, Vegetation davon 70-80 Tage;
  • Zwischensaison - in 85–95 Tagen erntefertig;
  • Mittlere Verspätung von der Aussaat bis zur Ernte 100-110 Tage;
  • Spät, für seine technische Reife wird es mindestens 110 Tage dauern.

Das Ziel eines jeden Züchters ist es, einen hohen Ertrag an gut ausgereiften, eine dichte Kartoffelschale bildenden Kartoffeln zu erzielen. Ausschlaggebend für die Sortenwahl sind neben der Reife- und Wachstumszeit der Sortenzweck, die Resistenz gegen Nachtschattenkrankheiten, der Geschmack und die Möglichkeit der Langzeitlagerung ohne Nährwertverlust. Die richtige Entscheidung, mehrere Sorten gleichzeitig mit gleichbleibender Reife anzubauen.

Welche Faktoren beeinflussen die Reifezeit?

Es gibt kein genaues Fälligkeitsdatum. Es ist für jede Sorte individuell, da verschiedene Faktoren diesen Prozess beeinflussen: Pflanztermine, Kartoffelsorte, richtige Pflege, Menge der Düngemittel, Bodenfruchtbarkeit und regionales Klima.

  • Frühgepflanztes Gemüse vor und ausgraben. Aber es droht der Tod durch Frühlingskälte.
  • Ein Mangel an Feuchtigkeit verkürzt die Reifezeit, beeinträchtigt aber den Ertrag, der gering und mit kleinen Knollen ist.
  • Wachsen in armen, erschöpften Böden führt zum gleichen Ergebnis - Knollen reifen schnell, sind aber in geringen Mengen gebunden.
  • Überschüssiger Dünger im Boden verlängert die Vegetationsperiode. Die Pflanze liefert weniger Wurzeln, sondern baut grüne Masse auf und wächst auf. Geerntete Knollen haben keine Zeit zum Reifen und enthalten eine große Menge an Nitraten.

Wenn die Kartoffel aufhört, sich zu entwickeln, trocknen die Stängel aus und die Spitzen sterben ab - dies ist das erste Zeichen, dass es Zeit ist, zu ernten.

Es muss innerhalb von 20 Tagen entfernt werden. Wenn Sie die Erntezeit verkürzen, hat dies nicht den besten Einfluss auf die Lagerdauer des Ernteguts. Wenn die Spitzen trotz der Abkühlung grün bleiben, ergreifen Sie Maßnahmen, um die Reifung der Knollen zu beschleunigen. Wenn Fröste dringend geerntet werden, geben die Kartoffeln sonst ihre nützlichen Substanzen für die Auffrischung der Spitzen aus.

Kartoffel-Vegetationsperiode

Damit das Gemüse während der gesamten Saison von Hand angebaut werden kann, werden häufig mehrere Kartoffelsorten mit unterschiedlichen Reifezeiten gleichzeitig an derselben Stelle angebaut. Die gesamte Dauer der Wurzelvegetation beträgt 70 bis 140 Tage. Diese Phase ist auf die Sorteneigenschaften und die Anbaubedingungen zurückzuführen.

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Was ist Vegetation?

Vegetation ist eine Zeitspanne, in der Sämlinge die aktive Phase ihres Wachstums durchlaufen. Das biologische Merkmal von Kartoffeln ist die Fähigkeit, unterirdische Sprosse mit Knollen an den Enden zu bilden. Aufgrund der Tatsache, dass die Knolle ein vegetatives Organ von Kartoffeln ist, benötigt die Wurzelpflanze einen lockeren, mäßig feuchten Boden. Die optimale Temperatur für die Tuberisierung beträgt 15-18 ° C.

Die Kartoffelvegetation kann in mehrere Stufen unterteilt werden. Die erste ist die Zeit von der Aussaat und dem Auftreten der ersten Sämlinge bis zur Knospenbildung (30-36 Tage - frühe Reife, 43-47 Tage - spätreife Sorten). Während dieser Zeit erhöht die Pflanze hauptsächlich die Masse der Köpfe. Die zweite Phase umfasst den Beginn der Blüte und dauert bis zur endgültigen Bildung der grünen Masse. Das Knollenwachstum ist zu diesem Zeitpunkt am intensivsten. Die dritte ist eine Verlangsamung des Wachstums der Spitzen und ihres anschließenden Todes, was auf die Reifung der Knollen hindeutet. Die Kartoffelreifezeit nach der Blüte beträgt ungefähr eineinhalb bis zwei Monate. Diese Bedingungen sind individuell und die Zeit, die benötigt wird, um diese Phasen in verschiedenen Regionen abzuschließen, hängt immer noch von der Pflege der Pflanzungen und von der Vielfalt der Pflanzknollen ab.

Möglichkeiten, Kartoffeln zur Reife zu bringen

Verzögertes Pflanzen und widrige Witterungsbedingungen, bei denen die Schale keine Zeit zur Bildung hat und während der Ernte beschädigt werden kann, führen zu einer Verkürzung der Haltbarkeit der Wurzelpflanze. Dann muss die Reifung der Kartoffeln näher gebracht werden.

Sie können den Erhalt einer marktfähigen Wurzelernte beschleunigen, indem Sie Spitzen mähen oder chemische Präparate verwenden.

  • Das Mähen von grünen Spitzen 7-10 Tage vor der Ernte ist eine einfache und effektive Technik. Das Signal für die Pflanze zum Ende der Vegetationsperiode und zur Reifung der Knollen.
  • Durch Besprühen mit einer Kupfersulfatlösung (5 g pro 1 Liter Wasser) 10-14 Tage vor dem erwarteten Erntedatum wird das gesamte Wasser aus der grünen Masse entnommen, was zu deren Trocknung führt.
  • Die Behandlung mit Magnesiumchlorat (20 g pro 1 Liter Wasser) beschleunigt das Trocknen der Tops nach der Regenzeit.
  • Eine Superphosphatlösung (2 kg pro 1 Eimer Wasser) beschleunigt auch das Altern der grünen Kartoffelmasse.

Das Sprühen erfolgt nach der Blüte tagsüber oder abends, wobei 5-10 Liter chemische Lösungen pro Hundertstel verbraucht werden.

Wetterbedingungen zum Graben von Kartoffeln

Wenn die meisten Kartoffeloberteile verdorrt sind, ist es an der Zeit, mit der Ernte zu beginnen. Wenn es bald regnet, sollten Sie sich mit der Ernte beeilen, damit die übermäßige Feuchtigkeit am Ende der Vegetationsperiode nicht zu fäulniserregenden Kartoffelkrankheiten führt. Um die Kartoffeln gut zu halten, müssen Sie sie an einem warmen, sonnigen Tag kurz vor Mittag bei einer optimalen Lufttemperatur von 12-17 ° C graben und sortieren. Nachdem Sie die Knollen unter einem Baldachin getrocknet haben, legen Sie sie zur Lagerung weg. Kartoffeln, die zum Anpflanzen bestimmt sind, können im Licht gehalten werden (für den Landschaftsbau).

Mit landwirtschaftlichen Techniken, Auswahl und Vorbereitung der Knollen zum Pflanzen können Sie die Produktivität steigern. Und richtig und rechtzeitig geerntete Pflanzen sparen Kartoffeln bis zum Frühjahr.

Feedback

Jeder Gärtner hat seine eigenen Methoden und Methoden zum Anbau von Kartoffeln. Ich möchte meine Erfahrungen teilen. Ich bereite im Herbst Pflanzenmaterial vor. Ich wähle mittelgroße Knollen aus einem Erntestrauch aus. Ich wärme sie gut im Licht. Ich bewahre sie im Keller auf, damit sie nicht vor März keimen. Im März bringe ich die Kisten mit den Knollen ins Zimmer. Wenn die Sprossen langsam erscheinen, befeuchte ich sie mit warmem Wasser. Diese Technik ist insofern gut, als Sie die Fruchtbarkeit dieser Knollen in Zukunft sofort anhand der Anzahl und Dicke der Sprossen bestimmen können. Gepflanzt im April, solange der Boden noch feucht ist. Ich gieße eine Handvoll Asche, Zwiebelschalen und Knoblauch in die Löcher (ich sammle den ganzen Winter). Wenn es keinen Humus gibt, dann eine Prise Nitroammofoski. Das sind alle Tricks. Vor dem Auftauchen entferne ich das Unkraut.Und wenn grüne Triebe erscheinen, die 15 cm hoch sind, beginne ich, den Boden zu lockern und die Büsche abzustreifen. Wenn die Sprossen anfangen, Blütenknospen zu binden, fange ich an, die Beete gut zu gießen und die zweite Ernte zu machen. Ich inspiziere regelmäßig die Büsche und lasse nicht zu, dass der bekannte Kartoffelkäfer auf ihnen erscheint. Und am Ende bekomme ich eine riesige Ernte an ebenen, groben Knollen. Und die Tatsache, dass meine Arbeit nicht umsonst war - gefällt mir !!!!

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offline vor 3 Wochen
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