Ist es möglich, Granatapfel mit Samen zu essen - Kalorien in 100 Gramm, die Nutzen und Schaden

Granatapfelfrucht wird von vielen Menschen als Lieblingsfrucht angesehen. Der Baum wächst in den subtropischen und tropischen Zonen des Planeten, ist aber in unserem Land sehr beliebt. Jeder isst das Fruchtfleisch, aber nicht viele Menschen wissen, dass es möglich ist, Granatapfel mit Samen zu essen, unabhängig davon, ob sie nützliche Substanzen enthalten oder den Körper schädigen.

Zu diesem Punkt gibt es gemischte Meinungen von Experten: Einige argumentieren, dass die Samen viele nützliche Substanzen enthalten, andere, dass die Knochen die Entwicklung von Krankheiten provozieren. In diesem Fall hängt alles von der Menge der verwendeten Körner und der individuellen Empfindlichkeit des Körpers ab.

Die Vorteile von Granatapfelkernen und Kalorien in 100 Gramm

Der körnige Teil des Fötus ist nicht weniger nahrhaft und gesund als sein Fleisch. Knochen sind diätetische Kohlenhydrate - Ballaststoffe, die vom Verdauungssystem nicht verdaut werden.

Ballaststoffe, die den Magen-Darm-Trakt passieren, entfernen Toxine, Toxine biologischen Ursprungs und andere schädliche Produkte für die lebenswichtigen Funktionen des Körpers. Sie helfen Frauen in den Wechseljahren und in der Menstruation. Männer steigern die Potenz. Sie müssen jedoch gekaut, aber nicht im Ganzen geschluckt werden, da sonst die Nukleolen keinen Nutzen bringen.

Der Kaloriengehalt des Fötus pro 100 Gramm beträgt zusammen mit den Samen 70-83 kcal, ohne Steine ​​- 20 Einheiten weniger.

Chemische Zusammensetzung

Der feste Teil der Frucht enthält viele nützliche mineralische Spurenelemente, Vitamine und mehrfach ungesättigte Säuren. Getreide wird zur Herstellung von Heilölen verwendet, die in der Dermatologie, Kosmetologie und Therapie eingesetzt werden. Linolsäure, gesättigte Carbonsäure, Ölsäure und Stearinsäure sind die Basis der resultierenden Öle.

Die Zusammensetzung von Granatapfelkernen umfasst die folgenden nützlichen Substanzen:

• Vitamin A - Retinol, unterstützt die Sehfunktion;
• Vitamin B - Thiamin, Riboflavin, Pantothensäure normalisieren Stoffwechselprozesse, wandeln Proteine ​​und Kohlenhydrate in Energie um, stimulieren das Nervensystem;
• Vitamin E - Tocopherol verbessert die allgemeine Gesundheit;
• Calcium, Natrium und Kalium;

  

• Nikotinsäure beugt Vitaminmangel vor, wirkt gefäßerweiternd;
• Phosphorverbindungen;
• verschiedene Fettsäuren;
• Polyphenole schützen DNA-Zellen vor Karzinogenen, entfetten Lebensmittel;
• Eisen.

Samen enthalten Stärke, Zellulose, Asche, Tannine - Tanide, Jod. Die Vorteile des Verzehrs von Saatgut wurden durch wissenschaftliche Untersuchungen im medizinischen Bereich nachgewiesen. Positive Eigenschaften werden verwendet, um verschiedene Pathologien zu behandeln, dermatologische Probleme zu lösen, Medikamente und Alkoholtinkturen herzustellen.

Heilende Eigenschaften

Granatapfelsamen haben viele vorteilhafte Eigenschaften für den Körper. Sie sollten jedoch gekaut und nicht nur geschluckt werden. Granatapfel hat bei dieser Anwendung eine solche Wirkung auf den Körper:

• lindert Entzündungen;
• entlastet den Körper von Toxinen, Toxinen;
• normalisiert Stuhl mit Durchfall;
• hilft bei Kopfschmerzen;
• normalisiert Stoffwechselprozesse;
• trägt zur Arbeit der endokrinen Drüsen bei;
• erhöht die geistigen Fähigkeiten;
• reduziert Zahnschmerzen;
• lindert Schmerzen während der Menstruation;
• erhöht die männliche Potenz.

Körner werden für Menschen mit Diabetes, Helminthen empfohlen. Sie sind nützlich für Frauen in den Wechseljahren und während der Schwangerschaft.

Liebhaber von starken Getränken, starkem Kaffee, Pralinen, gebratenen und würzigen Gerichten werden die systematische Verwendung von Granatapfelkernen nicht verpassen. Unter dem Einfluss dieser und anderer Lebensmittelreizstoffe entzünden sich die Schleimhäute der Verdauungsorgane, was zur Entstehung von Gastritis und Magengeschwüren führen kann. Das Tannin in der festen Struktur der Frucht fördert die Bildung einer Schutzschicht aus dem ausgefällten Protein auf den Schleimhäuten des Verdauungstraktes.

Die feste Struktur trägt zur Behandlung von Pathologien des Urogenitalsystems bei. Das regelmäßige Essen von Granatapfelkernen verringert das Risiko, bei Frauen an Brustkrebs und bei Männern an Prostatahyperplasie zu erkranken.

Ist es möglich und wie man Granatapfel mit Steinen isst

Ärzte empfehlen Patienten mit Diabetes die Verwendung von Fruchtknochen. Mit 100-150 g sorgfältig gekauten Samen erhält eine Person die notwendige Tagesdosis an Nährstoffen. Die Zugabe von Granatapfelkernen zu Lebensmitteln führt zu folgenden positiven Ergebnissen:

1. Schlechtes Cholesterin wird ausgeschieden, was zur Bildung von intravaskulären Plaques beiträgt.
2. Die Wände der Blutgefäße, die durch die Bildung von Cholesterin-Plaques beschädigt wurden, werden gestärkt und wiederhergestellt.
3. Der Körper ist mit essentiellen Aminosäuren und anderen nützlichen Substanzen gesättigt.
4. Die Leber und die Verdauungsorgane werden von Toxinen und Toxinen gereinigt.
5. Die Zuckerkonzentration im Blut nimmt ab.

Wie zu reinigen

Es gibt verschiedene Regeln für das Schneiden des Fötus, um die heilenden Eigenschaften des Knochens zu erhalten. Ein häufig verwendeter Apfelschnitt reduziert den Nährstoffgehalt und macht Granatapfel zu einem normalen Dessert in Übersee.

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Die Fruchtschälsequenz besteht aus:

1. Granat wird unter fließendem Wasser gewaschen.
2. Mit Hilfe eines scharfen Messers wird die Stelle des Blütenstands im oberen Teil des Fötus entfernt.
3. Vorsichtige kleine Schnitte werden vom Abschneidepunkt des Blütenstandes bis zum Boden des Granatapfels ausgeführt, wobei ein hohler Stiel zurückbleibt.
4. Die Granate ist auf einer waagerechten Fläche montiert, die von Hand auf den oberen Teil gedrückt wird. Scheiben entlang der Ränder der Einschnitte sollten sich in Form von Blütenblättern öffnen.
5. Eine Granatapfelscheibe wird sorgfältig abgetrennt, ohne die Kornstruktur zu stören.

Das Fruchtfleisch kann zusammen mit den Samen gegessen werden, nachdem man sie sorgfältig gekaut hat.

An den Stellen, an denen sich die Läppchen vertiefen, sollten Kerben angebracht werden. Saft, der aus den Kerben austritt, weist auf einen nicht ordnungsgemäß geschnittenen Granatapfel hin.

Sie können die Samen von Hand oder durch leichtes Klopfen der Schale mit einem Löffel vom Fruchtfleisch trennen. Manchmal wird die Frucht in einen Behälter mit kaltem Wasser geschnitten. Dies verhindert eine Streuung auf dem Nukleolustisch. Letztere setzen sich am Boden der Platte ab, und Folienmembranen mit Ablösung steigen an die Oberfläche.

Regeln für die Verwendung von Saatgut

Beim Verzehr von Samen ist Vorsicht geboten. Sie sollten langsam gekaut werden, um eine homogene Konsistenz zu erzielen. Andernfalls bringen sie nicht die gewünschte therapeutische Wirkung und treten unverändert aus dem Verdauungstrakt aus.Es wird angenommen, dass ganze oder schlecht gekaute Kerne Entzündungen im Anhang hervorrufen. Befürworter der entgegengesetzten Theorie argumentieren jedoch, dass eine so kleine Korngröße die Kanäle des Blinddarms nicht blockieren kann.

Das Essen von entkernten Früchten wird unter folgenden Bedingungen empfohlen:

• Nucleoli sind ziemlich weich;
• keine Erkrankungen der Mundschleimhäute;
• Es gibt keine individuellen Gegenanzeigen für die Verwendung.

Um die Absorption von gekauten harten Körnern durch den Magen zu verbessern, ist es notwendig, sie zusammen mit dem Fruchtfleisch zu verwenden. Bei Verwendung von nur einem Samen wird empfohlen, diese an einem warmen, nicht sonnigen Ort zu trocknen und anschließend in einer Kaffeemühle zu mahlen. Das Pulver wird als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Alkoholtinkturen auf Granatapfelkernen reduzieren die Bildung von Cholesterinplaques, beugen Atemwegserkrankungen vor und reduzieren Entzündungsherde.

Gegenanzeigen

Die Samen der Granatapfelfrucht können nicht nur Vorteile bringen, sondern auch schaden, wenn sie öfter als einmal täglich verwendet werden und wenn es einzelne Gegenanzeigen gibt, wie zum Beispiel:

• Pathologie des Darmtraktes, des Magens;
• stetiger Blutdruckabfall;
• Ausdünnung des Zahnschmelzes;
• erhöhte Gasbildung;
• Verstopfung;
• Dickdarmentzündung;
• Hämorrhoiden.

Mögliche Schädigung der Knochen

Übermäßiger Verzehr von Samen führt zu Schwierigkeiten beim Stuhlgang anstatt zu Erleichterung. Dies liegt daran, dass die Körner vom Magen praktisch nicht verdaut werden. Ein ähnlicher Zustand wird normalerweise bei kleinen Kindern beobachtet. Harte Samen verursachen Zahnfleischschäden, Entzündungen oder Schwellungen. Es wird daher nicht empfohlen, sie öfter als einmal am Tag zu essen. Ätherische Knochenöle können den Blutdruck senken, was Granatapfel zu einer verbotenen Frucht für Hypotensiva macht.

Um negativen Folgen vorzubeugen, darf ein Erwachsener nicht mehr als 200 g Obst mit Samen pro Tag verzehren, für Kinder maximal 150 g.

In der Kindheit während der Schwangerschaft

Schwangeren fehlt es häufig an Vitaminen für eine gesunde Entwicklung des Fötus. In Granatapfelsamen enthaltene Mikroelemente helfen bei der Bildung von Geweben und Organen des Fötus. Mit einer subtropischen Frucht, die mindestens zweimal pro Woche eingenommen wird, verhindert eine zukünftige Frau während des ersten und dritten Trimesters die Entwicklung einer Toxizität verschiedener Formen, schwillt an, stärkt den Kreislauf und stärkt die Immunität. Vor der Verwendung eines Granatapfels mit den Knochen einer schwangeren Frau wird empfohlen, einen Arzt aufzusuchen.

Grobe Ballaststoffe können den Verdauungsprozess im nicht gebildeten Magen-Darm-Trakt des Kindes stören. Nach diesem Alter können 2-3 Nukleolen nicht mehr als einmal pro Woche verabreicht werden. Die Früchte sollten reif sein, mit weichen Körnern, um die Schleimoberfläche der Mundhöhle nicht zu zerkratzen. Die Eltern sollten sicherstellen, dass das Kind die Kerne sorgfältig kaut. Letztere können zu Pulver zerkleinert und eine kleine Prise mit Milch oder Honig vermischt werden.

Die Verwendung von zerkleinerten Samen verhindert das Auftreten einer Anämie, die häufig in der frühen Kindheit auftritt.

Häufige Fragen

Die für unsere Breiten ungewöhnliche Verwendung von Obst und Gemüse hat schon immer viele Fragen aufgeworfen. Einige Antworten auf diese Fragen finden Sie unten:

Die moderate Verwendung von Granatapfel mit Samen verhindert das Auftreten vieler Krankheiten. Kerne tragen zur Beseitigung von Giftstoffen bei, sättigen den Körper mit nützlichen Spurenelementen, Vitaminen. Es wird jedoch empfohlen, die Samen zu kauen oder zu mahlen, das Gegenteil kann zu Darmverschluss führen.