Vielzahl von ungarischen Bianca-Trauben zu Ehren der Gärtner der südlichen Regionen Russlands und der GUS-Staaten. Technische Traube Die Sorte wird wegen ihres ausgezeichneten Geschmacks und ihrer stabilen Produktivität geschätzt. Aus Beeren werden hochwertige Weine, starke Getränke (Cognac, Grappa) gewonnen.
Schlicht Traube trägt erfolgreich Früchte in den meisten russischen Regionen. Wie die Bewertungen und die Beschreibung zeigen, braucht er ohne Schwierigkeiten Standardpflege. Die Bewohner bauen ab Sommer problemlos eine Bianca-Sorte an.
Inhalt
Sortenbeschreibung
Trauben von ungarischen Züchtern, dem Elternpaar Chasla Bouvier und dem berühmten süßen Villars Blanc. Mittelstarke Sträucher mit dichten Trieben. Altern - 90-100%.
Es unterscheidet sich in der schnellen Durchwurzelung von Stecklingen, dem aktiven Wachstum einer jungen Rebe. Blätter mit fünf ausgeprägten Lappen, dunkelgrüne Farbe. Das Aussehen der Büsche ist sehr dekorativ, so dass Bianca zur Gestaltung von Standorten verwendet wird.
Die Ernte ist in 120 Tagen zur Ernte bereit (eine frühe Ernteart). In den südlichen Regionen werden Anfang August Beeren gepflückt. Nach dem Pflanzen erscheinen die ersten Pinsel im dritten Jahr. Am Trieb - 2-3 Blütenstände.
Note frostbeständig, hält die gesenkten Temperaturen auf -27ºC. Auf diese Weise können Sie Bianca in Regionen mit kurzen Sommern und rauen klimatischen Bedingungen anbauen. Im Süden werden vor allem technische Arten angebaut. Aufgrund des guten Wachstums erholt sich die Rebe nach dem Einfrieren schnell.
Verwenden Sie:
- Kochen von Tafelweinen, Dessertweinen;
- Herstellung von Wodka;
- Herstellung von Cognacs verschiedener Alterung und Stärke.
Weinexperten bemerken den angenehmen Geschmack von Weingetränken aus Bianchi-Beeren.
Trauben dieser Art sind resistent gegen Schädlinge, auf genetischer Ebene wird das Resistenzgen gelegt. Dies ermöglicht es, die Verarbeitung von Weinbergen mit Chemikalien zu minimieren, um ein umweltfreundliches Produkt zu erhalten.
Fruchtcharakterisierung
Bis August bilden sich kleine, konisch geformte Büsche an den Büschen. Bei richtiger Pflege bis zu 170-200 Gramm wachsen. Die Trauben sind rund und wiegen 2-2,5 Gramm. Farbe - grünlich, wenn die Haut reift, bekommt sie warme Bernsteintöne.
Das Fruchtfleisch enthält viel Wasser, der Zuckergehalt beträgt 28%. Im Inneren befinden sich normalerweise 2-3 Samen. Die Haut ist dünn, aber stark.
Der Säuregehalt ist überdurchschnittlich hoch - 7%, daher bevorzugen erfahrene Züchter eine Überbelichtung der Beeren an der Rebe. Zwei oder drei Wochen reichen aus, damit die Früchte Süßigkeiten bekommen, der Säuregehalt hat abgenommen. Der Alkoholgehalt beträgt 14% (hoch).
Produktivität - 180-200 kg pro Hektar. Fruchtreben - 80-85%.
Vor- und Nachteile der Sorte
Bianca ist auf der Liste der besten Weinsorten, empfohlen für wächst in industriellen Mengen.
Die vorteile:
- frühe Ernte;
- Krankheitsresistenz;
- stabile Erträge in Regionen mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen;
- hoher Gehalt an Zuckern, Alkoholen, mäßiger Säure;
- erfolgreiches Überleben an einer Aktie;
- hält lange im Gebüsch, fällt nicht;
- Reagiert gut auf Spritzguss.
Die Verwendung von Beeren ist universell, obwohl sie eher als Rohstoffe für die Weinbereitung verwendet werden.
Nachteile:
- Schutz gegen Wespen und Vögel ist erforderlich;
- Aufgrund der geringen Größe der Trauben ist die manuelle Ernte schwierig.
- Die Büsche müssen bewertet werden.
Die Nachteile werden durch den hervorragenden Beerengeschmack und die einfache Pflege des Weinbergs ausgeglichen.
Trauben pflanzen
Die Kultur wird lange Zeit an einem Ort angebaut. Wählen Sie daher im Voraus einen geeigneten Standort. Der Platz sollte sonnig und windgeschützt sein. In Regionen mit einer kurzen Sommersaison werden die besten Plätze auf der Südseite für den Weinberg ausgewählt.
Es ist ratsam, leicht saure oder neutrale Böden in der Umgebung zu haben. Saure Böden adeln die Einführung von Kreide, Dolomitmehl und Kalk. Auf Sandsteinen Humus oder Königskerze machen. Solche Zusätze verbessern die Struktur und die Feuchtigkeitsdurchlässigkeit des Bodens.
Zeit Landung basierend auf den klimatischen Bedingungen der Region bestimmt. Bei Frühjahrspflanzungen ist die beste Zeit Ende März oder in der ersten Aprilhälfte (wetterabhängig). Im Herbst wird Bianca Anfang Oktober gepflanzt. Der Boden sollte auf + 10ºC, die Luft auf + 10ºC ... + 11ºC erwärmt werden.
Sämlinge werden in Gruben gepflanzt, der Abstand beträgt 70-80 cm, die Tiefe der Gruben beträgt mindestens 60-80 cm. Vorab wird ein Pflock in die Gruben gesteckt, um den Sämling zu stützen.
Merkmale der Landtechnik
Die Sorte bedarf der üblichen Pflege. Es genügt, die Grundtechniken der Landtechnik zu beobachten, Pflanzungen von Schädlingen rechtzeitig zu verarbeiten und Büsche zu formen.
Bewässerung
Bianca - feuchtigkeitsliebend TraubeLassen Sie den Boden daher nicht austrocknen. In Löcher oder speziell gegrabene Rillen gießen. In großflächigen Bereichen wird die Installation von Tropfbewässerungssystemen empfohlen. Die Norm für einen erwachsenen Busch beträgt 6-7 Liter (Wetter, Pflanzenzustand werden berücksichtigt). An heißen Tagen öfter gießen, jeden zweiten Tag.
Das obligatorische Mulchen des Bodens verlangsamt die Verdunstung von Feuchtigkeit. Für mulch fit:
- Stroh;
- Sägemehl;
- Laub.
Bei der Verwendung von Mulch trocknet der Boden langsam aus, Unkräuter wachsen nicht.
Im Herbst wird bei wenig Regen eine Wasseraufladung durchgeführt. Es versorgt die Wurzeln mit Feuchtigkeit und erhöht die Frostbeständigkeit der Triebe.
Top Dressing
Der Hauptdünger wird beim Pflanzen der Setzlinge in die Gruben gegeben. In den nächsten drei Jahren werden die Pflanzungen nicht gefüttert.
Erwachsene Büsche müssen regelmäßig gefüttert werden:
- organische Substanz (alle zwei Jahre 4-5 kg pro Quadratmeter);
- Mineraldünger (3-4 mal pro Saison).
Im Frühjahr, vor dem Auftreten von Blumen auf den Büschen, gossen sie Bianca mit Lösungen von Harnstoff, Kaliumsalz. Das zweite Mal füttern sie, wenn die Trauben erbsengroß geworden sind. Reduzieren Sie die Dosis der Stickstoffadditive und erhöhen Sie die Phosphat- und Kaliumdüngermenge.
Während der Zeit, in der die Beeren mit Saft übergossen und gereift sind, wird empfohlen, sie zu füttern Weinberg Kaliumsalz, Superphosphat, Ascheaufguss.
Nach dem Sammeln der Früchte wird die Behandlung der Büsche mit speziellen Zusammensetzungen mit Mikroelementen gezeigt: Polydon Iodine, MicroMix und andere.
Bei trübem Wetter wird eine gute Wirkung erzielt, indem die Blätter mit Lösungen der Präparate Master, Novofert, Kemira besprüht werden.
Formen und Trimmen von technischen Güten
Bianca liefert einen hohen Ertrag durch dichtes Pflanzen von Büschen und Beschneiden nach der Schropfentechnologie. Die Methode ist für die südlichen Regionen geeignet, der Schnitt erfolgt ab dem zweiten Jahr mit 2-3 Augen.
Die Ausbildung erfolgt über 4-5 Jahre. Es ist wünschenswert, kompakte Schalen zu bilden, um die Belastung der Triebe zu verringern. Die Höhe des Stiels beträgt 80-100 cm (wenn ohne Spalier kultiviert). Es wurde auch das Wachsen auf einem vereinfachten Gitter mit einem einzigen Draht geübt.
Der Herbstschnitt wird an ausgewachsenen Trieben durchgeführt, bevor die Reben für die Überwinterung in einem Graben geschützt werden. Die Hauptarbeit wird im Frühjahr abgebrochen und die Büsche geschnitten, bevor sich die Knospen öffnen.
Neben dem Entfernen von schwachen, fettenden Reben werden alte Hülsen entfernt, die notwendige Belastung der Büsche wird normalisiert.
Krankheitsprävention und Schädlingsbekämpfung
Eine Vielzahl von ungarischen Selektionen ist resistent gegen verschiedene Traubenkrankheiten. Die Immunität von Bianchi gegen Mehltau, Oidium wird von Gärtnern aus verschiedenen Regionen festgestellt.
Aber das technisch Traube in einigen Jahren von Alternariose betroffen. Bianca ist von einer der Infektionsarten - der Tenuissima-Krankheit (Braunfäule auf den Blättern) - bedroht. Vorbeugende Behandlung mit Medikamenten ist erforderlich:
- Geschwindigkeit;
- Ridomil;
- Cabrio-Oberseite.
Das traditionelle Mittel - Bordeaux Liquid - hilft auch. Die Verarbeitung erfolgt, wenn 2-3 Blätter an den Büschen sichtbar werden.
Die Sorte ist nicht anfällig für Insektenbefall, auch eine gefährliche Reblaus ist keine Bedrohung für diese Rebsorte. Die wahre Katastrophe sind Wespen und Vögel, die die Eigentümer der Weinberge im Spätsommer ärgern.
Verwenden Sie zur Bekämpfung von Vögeln Schutznetze, Abdeckungen und Abdeckmaterialien. Auch Ultraschallgeräte, die Vogelschwärme abwehren, helfen.
Zum Schutz vor Wespen sind eine Reihe von Maßnahmen erforderlich:
- Ausrottung von Wespennestern in der Region;
- die Verwendung von Rauchbomben;
- Gerätefallen aus Plastikflaschen;
- Köder mit Zucker in der Nähe der Weinanpflanzungen.
Zum Schutz der Büsche eignet sich ein dünnes Vlies. Die Anwendung einer Methode ist unwirksam, ein durchdachter und umfassender Schutz des Weinbergs ist erforderlich.
Bianca-Weintrauben produzieren keine schönen und massiven Trauben wie Tafelsorten der Kultur. Andererseits ist es unprätentiös, winterhart und die Beeren zeichnen sich durch einen hohen Zuckergehalt und Saftigkeit aus. Solche Rohstoffe ergeben exzellente Weine, Cognacs.
Bewertungen
Alena, Tver
Ich nenne diese Traube einen hartnäckigen Zinnsoldaten. Ausfallsicher, gibt Beeren in jedem Jahr. Nicht so gut aussehend wie zum Beispiel Crystal, aber der Wein ist lecker. Ich nehme es ab und gebe es in eine Schublade. Der Zuckergehalt hat sich in 8 Tagen um fast 3% erhöht. Leider reifen die Beeren für unsere Region etwas spät und so - eine gute Abwechslung!
Vladimir, Stary Oskol
Bianca schrieb von Freunden aus. Das sechste Jahr wächst. Aus dem Busch hole ich einen Eimer (9 Liter). Büsche über eine Fläche von etwa drei Metern. Kleine Stiefsöhne, die Rebe reift perfekt. In den ersten zwei Jahren wurde die gesamte Ernte von Amseln gefressen. In diesem Jahr entfernte er in der Nähe der Bürsten die Blätter, bevor er blühte. Die Bestäubung verlief großartig. Zucker in der Beere - 21 BRI. Der Geschmack ist ausgezeichnet, aber ich baue ihn speziell für Wein an. Ich möchte noch drei Büsche pflanzen.
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