Einfaches Dressing für Borschtsch ohne Sterilisation für den Winter

In der Wintersaison fehlt es jedem an frischem Gemüse und Obst. Deshalb versuchen die Hausfrauen, so viele Gläser wie möglich mit allerlei Leckereien zuzubereiten. Wir empfehlen Ihnen, ohne Sterilisation Dressing für Borscht für den Winter vorzubereiten, Das wird eine echte Rettung für Sie sein. Das Rezept ist sehr einfach. Die ersten Gerichte, die mit einem solchen Dressing zubereitet werden, sind sehr lecker, gesund und reichhaltig. Es muss kurz vor der Bereitschaft in die Brühe gegeben werden. Es ist zu beachten, dass das Werkstück nicht wärmebehandelt wird, sondern eine große Menge Kochsalz enthält. Daher ist es besser, dem fertigen Geschirr kein Salz zuzusetzen. Es spart Ihnen auch viel persönliche Zeit. Die meiste Zeit wird für das Schneiden und Zubereiten von Gemüse aufgewendet.

Die Zutaten sind einfach und erschwinglich:

Wir bekommen 2500 Gramm fertiges Borschtdressing. Am besten in kleinen Gläsern aufbewahren. Wenn Sie beim Öffnen des Glases nicht das gesamte Gemüse verbraucht haben, können Sie es beim nächsten Mal stehen lassen.

Wie man ein einfaches Borschtsch-Dressing für den Winter macht

Zwiebel schälen und fein hacken.

Gemüsepaprika wird aus der Mitte geschält und ebenfalls gehackt.

Geriebene Karotten auf einer Reibe oder in dünne Streifen schneiden.

Mahlen Sie das Gemüse mit einem Messer und reifen Sie drei Tomaten auf einer Reibe.

Sie können Tomaten in einem Mixer hacken.

Wir kombinieren alle Zutaten in einer Schüssel.

Fügen Sie 400 g grobes Salz hinzu.

Mischen Sie alles Gemüse gut.

Wir sterilisieren Gläser und Deckel. Wir streuen Borschtsch-Dressing ganz nach oben. Sie können auch Salz darüber streuen, um das Gemüse vor Bakterien zu schützen, die zur Gärung beitragen. Wir drehen die Schraubdeckel und stellen sie in den Kühlschrank.

In der Speisekammer oder im Keller hält das Werkstück nicht lange. Deshalb lagern wir das Tanken nur im Kühlschrank.