Wann werden die Zwiebeln geerntet, die vor dem Winter 2019 gepflanzt wurden?

16.08.2024 Nachrichten

Vor dem Winter gepflanzte Zwiebeln werden für eine frühe Ernte geschätzt, da sie einige Monate früher reifen als die im Frühjahr gepflanzten. Es ist wichtig zu wissen, wann es 2019 gereinigt werden muss und wie es in den langen Wintermonaten gelagert werden muss.

Inhalt

1 Winterzwiebeln pflücken
2 Trocknen
3 Speicherregeln

Winterzwiebeln pflücken

Das Pflanzen und Pflegen der Pflanzen ist fast allen Gärtnern bekannt, aber bei der Ernte von Zwiebeln, die im Winter 2019 gepflanzt wurden, ist dies ein sehr wichtiger Punkt. Viele Gärtner sind sich sicher, dass Winterzwiebeln zur Ernte bereit sind, wenn die Federn gelb werden und sich auf den Boden legen. Es wird nicht empfohlen, ein Gemüse frühzeitig zu graben, es erreicht möglicherweise nicht das Reifungsstadium, und wenn Sie überbelichten, können die Zwiebelköpfe platzen.

Als referenz!

Das "goldene Mittel" bei der Ernte von Winterzwiebeln ist das Ende des letzten Sommermonats.

Um die Erntezeit korrekt zu bestimmen, müssen Sie folgende Punkte beachten:

der obere grüne Teil der Pflanze wurde gelb und teilweise getrocknet;
Stängel lagen auf dem Boden;
Der Hals der Glühbirne ist schmal geworden.

Erntedaten gemäß Mondkalender sind in der Tabelle wiedergegeben:

Juli							August
5-7	15	16	19	20	23	24	1-3	11	12	15	16	29	30

Die folgenden Regeln sollten befolgt werden:

Nur bei trockenem und sonnigem Wetter sammeln.
in jedem Fall ist es unmöglich, die Köpfe mit Wurzeln herauszureißen, sie sollten mit einer Schaufel ausgegraben oder mit einer Gabel untergraben werden;
2 Wochen vor der Ernte wird empfohlen, die Beete nicht mehr mit Winterzwiebeln zu gießen.
Das "Ereignis" kann sich über mehrere Tage hinziehen. Dies liegt daran, dass die Zwiebeln nicht gleichzeitig reifen können. Sie können warten, bis der gesamte Garten in einem Tag vollständig gereift und geerntet ist.
Um die Reifung zu beschleunigen, ist es notwendig, die Erde in der Nähe der Zwiebelköpfe auszugraben. Diese Manipulation erfolgt mit einer Schaufel. Sie müssen die Wurzeln um 4 bis 5 Zentimeter kürzen und leicht über den Boden heben.
Es wird empfohlen, die Schmutzköpfe mit den Händen zu reinigen, sie müssen nicht geschüttelt werden, Zwiebeln sind eine Pflanze, die empfindlich gegen mechanische Beschädigungen ist.

Die Erntedaten können je nach Wetterbedingungen, Luftfeuchtigkeit, Bodenqualität, Pflege (rechtzeitiger Anbau, Top-Dressing, Bewässerung) und in größerem Maße je nach Klima und Anbaugebiet der Zwiebel angepasst werden.

Trocknen

Der Trocknungsvorgang ist lang. Es erfordert das Vorhandensein bestimmter Fähigkeiten und nützlicher Kenntnisse, die beherrscht werden müssen:

Die einfachste Möglichkeit: Legen Sie die frisch gepflückten Zwiebeln in den gleichen Garten, in dem sie angebaut wurden, und lassen Sie sie 2 Tage lang vollständig trocknen, da das Wetter sonnig und ohne Niederschlag sein wird.
Während dieser Zeit können durch ultraviolette Strahlen Zwiebeln von verschiedenen Krankheiten und Pilzen geheilt werden.
Bei Regen sollten die Glühbirnen unter einem Baldachin aufgehängt werden, um Fäulnis zu vermeiden.
Es ist wichtig, dass das Erntegut von allen Seiten trocknet. Dazu muss es regelmäßig gewendet werden.
Eine andere wirksame Methode zum Trocknen besteht darin, das Erntegut mit Kreide zu bestreuen und 2-3 Tage stehen zu lassen.
Die trockenen Hälse der Zwiebeln „erzählen“ von der Bereitschaft zur Lagerung, während sich die oberen Flocken leicht ablösen.

Wichtig!

Wenn der Boden, in dem die Zwiebel gewachsen ist, mit Stickstoff übersättigt war, sollte der Trocknungsvorgang verlängert werden, oder das Material sollte hohen Temperaturen (mindestens 35 ° C) ausgesetzt werden, dann dauert der Vorgang 7-8 Stunden.

Eine schlecht getrocknete Ernte sollte nicht zur Lagerung geschickt werden, da sich sonst eine Pilzkrankheit entwickeln kann. Es ist besser, solche Zwiebeln sofort zu essen. Wenn an einem regnerischen Tag geerntet wird, können die Zwiebeln auf dem Dachboden oder in einem anderen trockenen und gut belüfteten Bereich aufgehängt werden, um die Entwicklung von Fäulnis zu vermeiden.

Speicherregeln

Um die Zwiebelernte länger haltbar zu machen, müssen Sie folgende Regeln und Empfehlungen beachten:

winterreife Zwiebeln sollten hart und vollständig trocken sein;
Diese Gartenkultur liebt mäßige Luftfeuchtigkeit und Kühle, ein Balkon, eine Loggia, ein Keller und eine Garage gelten als ideale Aufbewahrungsorte.
Um ein vorzeitiges Verrotten des Gemüses zu verhindern, sollten sie in Netzbeutel gelegt oder nach der "Großmutter-Methode" - in Nylonstrümpfe gesteckt und aufgehängt werden.
Kann in Holzkisten aufbewahrt werden, wobei der Boden mit feinem Sand bestreut wird.
Die Lagertemperatur sollte im Bereich von -3 bis +1 ° C liegen.

Unter einfachen Bedingungen können Sie vor der nächsten Saison eine reiche Ernte einfahren und Gemüse essen.