Ingwer - wohltuende Eigenschaften und Kontraindikationen

Ingwer ist eine asiatische Kräuterpflanze, deren Wurzel aktiv für medizinische Zwecke verwendet wird. Trotz der Tatsache, dass die vorteilhaften Eigenschaften der Pflanze seit vielen Jahrhunderten bekannt sind, ist es wichtig zu verstehen, dass Ingwer auch bestimmte Einschränkungen und Kontraindikationen für die Anwendung aufweist, mit denen Sie sich vor der Einnahme als Arzneimittel vertraut machen sollten.

Zusammensetzung und allgemeine vorteilhafte Eigenschaften von Ingwer

Die Pflanze ist reich an Spurenelementen und Vitaminen, die für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind. Es ist jedoch zu bedenken, dass das Rhizom (der unterirdische Spross einer Blume, der fälschlicherweise als Wurzel der Pflanze angesehen wird) die nützlichste Zusammensetzung aufweist.

Das Produkt enthält:

• ätherische Öle;
• harzartige Verbindungen;
• Stärke;
• Zucker
• Lipide;
• Fette
• Niacin;
• ungesättigte Fettsäuren;
• Asparagin;
• Tsingibern;
• Gingerol;
• Fellandren;
• Cholin;
• Camphen;
• essentielle Aminosäuren;
• Spurenelemente (Zn, Fe, Mg, Ca, P, Na, K, Si, Ge, Cr und Al);
• Vitamine A, C, K und Gruppe B.

Das Rhizom der Blüte wirkt schleimlösend, wärmend, analgetisch, antibakteriell, entzündungshemmend, karminativ, diaphoretisch, immunstimulierend, krebsschützend und mild beruhigend. Die einzigartige Zusammensetzung der Pflanze ermöglicht die Behandlung und Vorbeugung einer Vielzahl von Krankheiten und pathologischen Zuständen:

1. Ingwer stellt den hormonellen Hintergrund wieder her, unabhängig vom Geschlecht der Person. Die Einnahme von Rhizomen lindert die Symptome der Menstruation bei Frauen und stimuliert die Potenz bei Männern. Die unterirdischen Triebe von Pflanzen werden aktiv zur Behandlung der weiblichen Unfruchtbarkeit eingesetzt.
2. Harzhaltige Substanzen in der Wurzel wirken desinfizierend und beschleunigen die Reparatur geschädigter Gewebe.
3. Darüber hinaus verbessert die Pflanze die Verdauung, indem sie die Magensekretion normalisiert und so dazu beiträgt, die Symptome von Verdauungsstörungen und Blähungen zu beseitigen.

   

4. Die Pflanze wird dank ihrer schleimlösenden, antimikrobiellen, diaphoretischen und immunstimulierenden Wirkung aktiv zur Behandlung von akuten Virusinfektionen der Atemwege eingesetzt.
5. Die Ingwerwurzel beseitigt Übelkeit und beugt so dem Bewegungskrankheitssyndrom und der Toxikose in der Frühschwangerschaft vor.
6. Die Fähigkeit einer Pflanze, die Vitalaktivität von Parasiten zu hemmen, wird für helminthische Invasionen genutzt.
7. Regelmäßige Anwendung der Pflanze hilft, die Gefäßwand zu stärken und "schlechtes" Cholesterin aus dem Körper zu entfernen.
8. Durch Kauen des Blütenrhizoms nach jeder Mahlzeit wird der unangenehme Geruch aus der Mundhöhle beseitigt und die Qualität der Zähne verbessert.
9. Ätherische Öle der Pflanze wirken beruhigend auf das menschliche Nervensystem.

   

10. Aufgrund der Fähigkeit der Pflanzen, den Stoffwechsel zu beschleunigen, ist es ein unverzichtbares Instrument zur Gewichtsreduktion.
11. Die Pflanze wird zur Vergiftung eingesetzt, da sie dabei hilft, Gifte und andere Schadstoffe aus dem Körper zu entfernen.
12. Darüber hinaus wurde der positive Effekt der Pflanze auf die kognitiven Fähigkeiten eines Menschen und seine körperliche Leistungsfähigkeit festgestellt.

Kontraindikationen und Ingwerschäden für den Körper

Trotz der zahlreichen medizinischen Eigenschaften des Pflanzenrhizoms ist bei der Einnahme Vorsicht geboten.

Das Produkt ist kontraindiziert bei:

• individuelle Unverträglichkeit der Pflanze;
• Blutung
• Hitze;
• Verbrennungen;
• Magen-Darm-Geschwür;
• Gastritis;
• Gallensteinkrankheit;
• Divertikulitis;
• Divertikulose;
• Essensrückfluss;
• Arrhythmien;
• Herzkrankheit
• Hepatitis;
• Zirrhose;
• Tumorneoplasien.

Bei Verwendung von Pflanzen mit diesen Krankheitsbildern ist eine Verschlechterung des Krankheitsverlaufs zu beobachten. Medikamente auf Ingwerbasis sollten nicht vor dem Schlafengehen eingenommen werden, da sie Schlaflosigkeit verursachen können.

Übermäßiger Verzehr von Ingwer kann zu unerwünschten Nebenwirkungen führen, darunter:

1. Sehbehinderung.
2. Trockene und gereizte Haut.
3. Arrhythmie.
4. Schlafstörungen.
5. Emotionale Instabilität.
6. Übelkeit
7. Erbrechen
8. Durchfall

Darreichungsformen und Rezepte

Ingwer ist eine einzigartige Esskultur, die seit Tausenden von Jahren als würziges Gewürz für Gerichte verwendet wird. Soßen, Salatsoßen und sogar Getränken wird Saft zugesetzt. Ingwer wird auch zu Tee, Gebäck, Konservierung und sogar Alkohol hinzugefügt.

Tee

Ingwertee ist ein Stärkungsmittel, das dem Körper hilft, mit einer Erkältung umzugehen.

Getränkebestandteile:

1. Ingwerwurzel - 2-3 Stück.
2. Zitrone - 2 Scheiben.
3. Honig - 1 TL.
4. Zimt nach Geschmack.

Ingwer mit Zitrone wird mit kochendem Wasser gegossen und eine halbe Stunde lang hineingegossen. Honig und Zimt werden zum aufgegossenen und leicht gekühlten Tee gegeben.

Tinktur

So bereiten Sie die Tinktur vor:

1. Es ist notwendig, 30 g der geriebenen Blütenwurzel auf einer groben Reibe und 200 ml Wodka zu nehmen.
2. Ingwer wird in einen Behälter aus dunklem Glas gegeben, mit Wodka gefüllt und mit einem Deckel fest verschlossen, damit er an einem warmen und dunklen Ort 2 Wochen lang weiter infundiert werden kann.
3. Schütteln Sie die Tinktur täglich.
4. Vor dem Gebrauch wird die Flüssigkeit gefiltert. Um den Geschmack des Arzneimittels zu verbessern, können der Tinktur Honig und Zitronensaft zugesetzt werden.

Gewürze für Gerichte

Aufgrund des ausgeprägten Aromas und des brennenden Geschmacks wird das Produkt als Ergänzung zu verschiedenen Gerichten verwendet, und Ingwerpulver wird verschiedenen kombinierten Gewürzen zugesetzt.

Zum Würzen getrockneten Ingwer in einer Kaffeemühle pudrig mahlen. Dieses Gewürz ist ein unverzichtbarer Bestandteil der asiatischen Küche und verleiht allen Gerichten ein charakteristisches brennendes Aroma. Das Gewürz passt gut zu Fleisch, Fisch und Gemüse und ergänzt und schattiert diese Lebensmittel.

Saft

Pflanzensaft ist der Hauptbestandteil von Saucen und Salatsaucen. Es kann auch zu verschiedenen Erfrischungs- und Stärkungsgetränken hinzugefügt werden. Um den Saft zu erhalten, muss die Wurzel der Pflanze gerieben und die aus der Aufschlämmung gewonnene Flüssigkeit herausgedrückt werden.

Eingelegter Ingwer und Desserts

Eingelegte Wurzeln der Pflanze werden in asiatischen Ländern aktiv zum Kochen verwendet. Zum Einlegen von 250 g Ingwer benötigen Sie:

1. Salz - 1 TL.
2. Wasser - 2 EL.
3. Zucker - 1 EL. l
4. Rüben - 1 Scheibe.
5. Essig - 1 EL. l

Schneiden Sie die Wurzel in dünne Scheiben und gießen Sie 1 Tasse kochendes Salzwasser hinein. Das Produkt sollte 5 Minuten lang in Salzwasser sein, danach wird das Wasser abgelassen und Ingwer mit 1 Tasse süßem kochendem Wasser gegossen.Ingwer ist in süßem Wasser, bis es vollständig abkühlt. Anschließend müssen dem Produkt Rüben und Essig zugesetzt werden. Die Infusionszeit beträgt 12 Stunden.

Konditoren fügen oft getrockneten oder frischen Ingwer zu verschiedenen Backwaren, Brötchen, Lebkuchen und Muffins hinzu. Ingwersirup wird zur Herstellung von Süßigkeiten und Marmelade verwendet.

Wie man Ingwer nimmt

Die Wahl der Dosierungsform von Ingwer hängt direkt von der Art der Krankheit oder dem pathologischen Zustand ab.

Zum Abnehmen

Das Hinzufügen des Produkts zur Nahrung hilft, den Stoffwechsel zu beschleunigen, was zum Abnehmen beiträgt, da die Ursache für Fettleibigkeit häufig ein falscher Stoffwechsel ist. Zur Gewichtsreduktion wird empfohlen, frische Ingwerwurzel oder als Gewürz zu verwenden.

Ingwertee mit Zitrone, Honig und Zimt wird auch zur Gewichtsreduktion verwendet. Es wird empfohlen, das Getränk morgens 30-60 Minuten vor einer Mahlzeit zu trinken.

Mit Diabetes

Die frische Anwendung des Produkts löst nicht nur die Stoffwechselprozesse des Körpers aus, sondern senkt auch den Blutzucker, was besonders für Menschen mit Diabetes wichtig ist.

Diese Einschränkung ist auf die Fähigkeit des Produkts zurückzuführen, die Wirkung dieser Medikamente zu verstärken, was zu einer kritischen Senkung des Blutzuckers führt.

Vorteile für Frauen

Die Wurzel der Blume lindert die Symptome der schmerzhaften Menstruation und der Wechseljahre. Die Pflanze wird auch zur Behandlung von Unfruchtbarkeit eingesetzt, da sie den weiblichen hormonellen Hintergrund normalisiert. Frauen wird empfohlen, 2 Tassen Ingwertee pro Tag zu trinken.

Vorteile für Männer

Seit dem alten Indien gilt Ingwer als starkes Aphrodisiakum und wird aktiv als Mittel zur Steigerung des sexuellen Verlangens eingesetzt. Spice stimuliert die Potenz, indem es die Durchblutung in intimen Bereichen verbessert.

Um die Potenz zu steigern, reicht es aus, 30 g frische Wurzel 30 Tage vor dem Schlafengehen einzunehmen. Es ist besser, die Wurzel mit warmem grünem Tee mit Zucker zu trinken. Die Therapie wirkt sich auch positiv auf den hormonellen Hintergrund eines Mannes aus. Als Aphrodisiakum wird empfohlen, das Produkt 60 Minuten vor Beginn des Geschlechtsverkehrs frisch einzunehmen.

Normalisierung der Verdauung

Spice hilft, die Verdauung zu normalisieren, indem es die Sekretion von Magensaft fördert und Stoffwechselprozesse beschleunigt. Um die Verdauung zu normalisieren, können Sie das Produkt in frischer oder getrockneter Form verwenden. Ingwertee hat auch positive Auswirkungen auf den Verdauungsprozess.

Bei Husten, Erkältung und Halsschmerzen

Tee aus Ingwer, Honig und Zitrone lindert Husten und andere Erkältungssymptome. Bis zur vollständigen Genesung ist es notwendig, ein warmes Getränk zu trinken. Die maximale Tagesdosis beträgt 2 Liter. Halsschmerzen lindern den Ingwersaft durch Zugabe von Salz.

Es ist genug, um 2 EL zu nehmen. Esslöffel dieser Mischung 3 mal täglich für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten. Es ist jedoch zu beachten, dass das Produkt eine wärmende Wirkung auf den Körper hat. Das Vorhandensein von hohen Temperaturen ist ein Grund, auf Ingwertee zu verzichten.

Immunität erhöhen

Sowohl ein frisches Produkt als auch darauf basierende Medikamente wie Tee oder Alkoholtinktur stärken die Immunität. Tinktur sollte 1 Stunde lang eingenommen werden. Löffel zu einem Zeitpunkt für 14 Tage. Mehrfacheintritt - 3 mal am Tag.

Krebsprävention

Es wird angenommen, dass die regelmäßige Zugabe von Gewürzen zur Ernährung dazu beiträgt, die Wahrscheinlichkeit einer Krebsentstehung zu minimieren.

Bei Gelenkschmerzen und Rheuma

Eine Kompresse von der zerdrückten Wurzel der Pflanze zu einem Pulverzustand hilft dabei, Gelenkschmerzen loszuwerden. Das Pulver muss mit etwas warmem Wasser gemischt werden, um eine pastöse Konsistenz zu erhalten. Die Paste wird auf die Problemstelle aufgetragen, mit Polyethylen bedeckt und mit einem Tuch oder Verband fixiert. Die Kompresse wird 8 Stunden auf dem Problembereich belassen. Die Therapiedauer beträgt 14 Tage.

Zahnschmerzen

Das Produkt ist in der Lage, Zahnschmerzen schnell zu stoppen. Dazu wird die Wurzel aufgeschlämmt und direkt auf den Zahn aufgetragen oder in die Mulde gelegt. Die Paste sollte 30 Minuten auf dem Zahn sein, um den gewünschten Effekt zu festigen. In den ersten Minuten nach dem Auftragen der Gülle kann sich der Schmerz verstärken, in der Regel verschwindet das Schmerzsyndrom jedoch nach 5-10 Minuten vollständig.

In der Kosmetik

Spice wird verwendet, um die Glätte der Haut wiederherzustellen und verschiedene Hautentzündungen (Akne, Geschwüre, Furunkel, Abszesse) zu beseitigen. Um ein Aknetonikum zuzubereiten, müssen Sie den Pflanzensaft in gleichen Mengen mit Wasser mischen. Mit einem in Rhizomsaft getränkten Wattepad können Sie Hautirritationen und Wunden entfernen.

Es genügt, einige Minuten lang ein feuchtes Wattepad auf die Schadstelle aufzutragen, damit die Wirkstoffe des Saftes lokal wirken. Sie können den Vorgang einmal täglich wiederholen, bis das Problem vollständig behoben ist.

Verwenden Sie während der Schwangerschaft, Stillzeit und in der Kindheit

Ingwer ist ein beliebtes Mittel gegen die Symptome einer Toxikose während der Schwangerschaft. Trotzdem sollte es während der Schwangerschaft mit äußerster Vorsicht angewendet werden, und im dritten Trimester sollten Sie die Einnahme vollständig ablehnen.

Während der Stillzeit wird die Verwendung von Gewürzen nicht empfohlen, da seine Wirkstoffe in die Muttermilch einer Frau eindringen und beim Baby Schlafstörungen und unruhiges Verhalten verursachen können. Für Kinder unter 2 Jahren wird Spice nicht empfohlen, da es die Magenschleimhaut reizen kann.

Speicherregeln

Das Produkt kann frisch, gefroren und getrocknet gelagert werden. Im Kühlschrank kann das Gewürz einige Zeit gelagert werden, es ist jedoch zu beachten, dass sich die Menge der darin enthaltenen Nährstoffe nach einer Woche Lagerung halbiert. Aus diesem Grund darf das Produkt nicht länger als 6 Tage im Kühlschrank gelagert werden. Die unteren Regale des Kühlschranks oder eine spezielle Abteilung für Gemüse eignen sich perfekt als Stauraum.

Wenn ein Produkt eingefroren wird, bleiben sein Geschmack und seine medizinischen Eigenschaften vollständig erhalten. Im Gefrierschrank wird Ingwer am besten in zerkleinerter Form aufbewahrt und in eine Plastiktüte gewickelt. Durch diese Lagerung kann die erforderliche Menge bei Bedarf abgebrochen werden, ohne dass das gesamte Produkt aufgetaut werden muss. Gefrorene Rhizome können bis zu 3 Monate gelagert werden.

Eine andere Möglichkeit, die Nützlichkeit und Schmackhaftigkeit eines Produkts zu erhalten, besteht darin, es zu trocknen. In dünne Scheiben geschnitten und getrocknet kann das Produkt mehr als 6 Monate in einem luftdichten Behälter gelagert werden. Gewürz kann auch in Kombination mit Honig aufbewahrt werden, da es ein ausgezeichnetes Konservierungsmittel ist. Für eine solche Lagerung ist geriebene Wurzel ausreichend, um hochwertigen Honig hinzuzufügen.

Häufige Fragen

Bei der Einnahme von Pflanzen mit medizinischen Eigenschaften stellen sich Fragen nach ihrer tangentialen Wirkung auf den Körper, und Ingwer ist keine Ausnahme.

Ingwer ist eine nützliche Esskultur, die nicht nur beim Kochen, sondern auch in der traditionellen Medizin Verwendung findet und seit vielen Jahren zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten eingesetzt wird.