Petersilie im Winter pflanzen - die besten Sorten und Anbaudaten

Gärtner und Gärtner bevorzugen die Wintersaison für die Aussaat von Petersilie. So garantieren sie sich den Erhalt frischer Kräuter im Frühstadium, eine mit Vitaminen gesättigte Pflanze kann ab März verzehrt werden. Um reiche Ernten jährlich zu sammeln, sollten Sie den Zeitpunkt der Petersiliepflanzung im Herbst und die Anzahl der Fütterungsaktivitäten auf der Grundlage der landwirtschaftlichen Grundregeln festlegen. Im Herbst gepflanzte Petersilie ist für viele wegen ihrer größeren Ausdauer bei Krankheits- und Umweltbedingungen, größeren Wurzelfrüchten (im Gegensatz zum Frühjahrspflanzen) vorzuziehen.

Beliebte Sorten

Im Rahmen der modernen Zuchtpolitik werden viele Sorten gezüchtet, die jeweils bestimmte Parameter erfüllen.

Sorten:

1. Blatt - Brise, Athlet, Blatt, lockiges Blatt, Karneval, Esmeralda.
2. Root - Berlin, Alba, Guten Morgen, Pikant, Ernte, Zucker.

Samen mit früher und mittlerer Reifezeit sind häufiger:

1. Russische Größe, eine Vielzahl von Wurzelpetersilie mit weißem Fruchtfleisch und einem süßen Nachgeschmack von Wurzelgemüse;
2. Adler, unprätentiös gegen Bedingungen und im Herbst im Frühjahr zu verlassen, hat eine herrliche Rosette von Blättern;
3. Das gemeine Blatt ist frostbeständig und hat eine üppig grüne Bedeckung.
4. Italienische Riesenernte in der Zwischensaison mit schnell wachsenden Grüns in Form großer Blätter;
5. Esmeralda, hat schöne lockige Blätter.

Die beste Zeit für die Aussaat von Winterpetersilie

Auf die Frage der Gärtner nach der am besten geeigneten Pflanzzeit, ob es möglich ist, im Winter Petersilie zu pflanzen, gibt es eine abschließende Antwort: Es ist wichtig, die Zeit so zu wählen, dass das Keimen der Samen im Herbst verhindert wird, sie sollten ausschließlich anschwellen. Deshalb säen Sie Petersilie für den Winter (zum Beispiel in der Region Moskau) zu einem späteren Zeitpunkt, in den Okto- ber- oder Novembertagen.

Die Pflanzzeit ist auf die ersten Fröste begrenzt, wenn sich eine dünne Eiskante auf dem Boden bildet und die Nachttemperaturen um 2-3 Grad Celsius schwanken. Es ist besser, im Winter an einem leicht frostigen Tag Petersilie zu pflanzen. In Fällen, in denen das warme Wetter bis Dezember anhält, zieht sich der Herbst mit anhaltenden Regenfällen hin, sollte das Pflanzen verschoben werden.

Vorbereitung der Samen für das Pflanzen im Freiland

Der Algorithmus zur Zubereitung von Petersiliensamen für die Aussaat im Freiland:

• Sortieren Sie Samen, wählen Sie mehr Elite, wählen Sie minderwertige und beschädigte Exemplare zur Zurückweisung aus.
• Geben Sie dann eine Lösung mit desinfizierenden Eigenschaften (Borsäure, Kupfersulfat, Kaliumpermanganat usw.) ein, um das Auftreten der ersten Sprossen zu beschleunigen.

Es besteht die Möglichkeit, durch Sprudeln Samen in Wasser mit einer Temperatur von 20 Grad Celsius zu legen und es mithilfe eines Kompressors aktiv mit Sauerstoff oder Luft zu sättigen, sodass der Desinfektionsprozess stattfindet.

Für die Wintersaat lohnt es sich, mehr Samen vorzubereiten als für die Frühjahrspflanzung. Wirksame Methoden zur Vorbereitung der Petersilie im Winter:

• Vernalisation, dazu ist es notwendig, die Samen in einen Behälter aus Holz zu legen, der unter Rühren auf Eiswürfeln aufbewahrt werden sollte.
• Dragee, tauche die Samen in eine spezielle Mischung aus Torf, Humus und nützlichen Mineralien, die auch klebrige Eigenschaften haben.

Sorgen Sie für eine gleichmäßige Bepflanzung, alle Proben werden zum Keimen angeregt und sind widerstandsfähiger gegen verschiedene Umweltbedingungen. Eingeweichte Samen sollten eine gewisse Zeit trocknen.

So wählen Sie den richtigen Ort, um im Winter Petersilie zu säen

Es ist richtig, einen leicht schattigen Ort zu wählen, der vor Zugluft, böigen Winden und direkten Sonnenstrahlen geschützt ist.

Es wird empfohlen, im Herbst die folgenden Bereiche zum Anpflanzen von Petersilie zu verwenden:

1. Die Beete, Grundstücke, auf denen Kohl, Kartoffeln, Gurken und andere reife Pflanzen angebaut wurden, waren früher.
2. Die Grate, die im Winter mehr mit Schnee bedeckt waren als an anderen Orten.
3. Vor Überschwemmungen geschützt.

Darüber hinaus wird die Sonne im Frühjahr an diesem Ort mehr aufwärmen.

Den Boden vorbereiten und Petersiliensamen für den Winter säen

Bevor Sie im Herbst vor dem Winter Petersilie pflanzen, sollten Sie: den Boden lockern, große, harte Schollen auflösen und mit organischen Substanzen sättigen. Nach der Ernte von dem für Petersilie bestimmten Kamm müssen Sie ihn düngen: Superphosphat in Granulat und Kaliumsalz, etwas später Stickstoffdünger.

Es wird empfohlen, die Erde durch Mischen der obersten Schicht mit einer bestimmten Menge eines Ofens oder Torfs zu erleichtern. Es lohnt sich nicht, darauf zu rampen. Es ist besser, keine Gülle als Dünger zu verwenden, sondern den Inhalt von Kompost oder Vermicompost zu verwenden und erst dann Petersilie zu säen.

Winterkulturen sind in Regionen mit hoher Luftfeuchtigkeit einsetzbar, die nach dem Auftauen von Schnee- und Eismassen noch lange bestehen. Daher ist es notwendig, die Impfkultur mit Abdeckmaterialien zu bedecken (mit einer Folie abdecken) und eine Art Gewächshaus anzuordnen. Dies erhöht die Produktivität, da zwei Ernten pro Jahr eingesammelt werden können.

Um sich und die gepflanzte Petersilie während des Frühlingssonnenaufgangs vor dem Eindringen von Krankheitserregern, Schadinsektenlarven und anderen Schädlingen zu schützen, sollten Sie alle Pflanzen von einem Stück Land entfernen.

Nachdem Sie einen akzeptablen Tag für das Einpflanzen von Samen im Herbst festgelegt haben, sollten Sie das Abdeckmaterial - die Folie - entfernen. Regeln für das Anpflanzen von Petersilie im Winter im Freiland:

1. Bereiten Sie ein Grundstück mit einer Breite von nicht mehr als 1 Meter und einer Tiefe der gelockerten Bodenfläche von etwa 10 Zentimetern vor.
2. Bereiten Sie kleine Furchen mit einer Tiefe von ca. 5 cm vor, gießen Sie eine Schicht Sand hinein, eine Schicht Kompost.
3. Dann säen wir die Samen entlang der Rillen - d.h. Petersilie einpflanzen, mit Erde bestreuen.
4. Sie können den Boden auch mit Humus oder Torf mulchen.
5. Der Abstand zwischen den Schweinen entspricht 10 Zentimetern, so dass sich die Petersilie in der normalen Standardreihenfolge entwickelt.

Und nur die Frühlingssonne aktiviert die Keimung.

Richtige Pflanzenpflege

Nach der vollständigen Bildung der Schneedecke sollten die im Oktober oder November in den Boden gepflanzten Samen mit Schnee bestreut werden.Im Freiland angebaute Petersilie verträgt frostige Tage mit einer Temperatur von nicht mehr als 9 Grad Celsius.

Die Ernte steigt nach einigen Wochen unter Berücksichtigung des Saatguts. Systematisch ist es einfach, die Oberfläche des Beetes zu lockern, um die Pflanze richtig wachsen zu lassen. Reinigen Sie den Boden stabil von ständig wachsenden Unkräutern, düngen Sie Unkräuter, entladen Sie Triebe und überwachen Sie die Dichte des Untergrunds.

Wenn der Schnee vollständig geschmolzen ist, führen Sie eine vollständige Anreicherung der Aussaat durch Kompostdünger, Superphosphat, Kaliumchlorid und Nitrat durch. Eine Ernte, die im Herbst gepflanzt wird, erfordert eine stabile Deckbeizung mit einer Lösung aus Kuhdung oder Kompost. Sie können Blattnachschub, angereichert mit verschiedenen Spurenelementen, kaufen, die Verwendung solcher Substanzen ist maximal 2-mal pro Saison erlaubt.

Um den April herum, wenn fast kein Schnee auf dem Boden liegt, müssen die Sprossen des würzigen Grases mehrmals pro Woche abends mit etwas warmem Wasser gewässert werden.

Ernte

Beim Sammeln, Ernten von Gemüse, Trocknen und Einfrieren werden üblicherweise Grüns verwendet. Um eine duftende, maximal duftende Kultur zum Trocknen zu erhalten, reduzieren Sie die Gießmenge 2 Wochen vor dem Entfernen. Wenn es für den Frischverzehr benötigt wird, sollte eine stabile Bewässerung gewährleistet sein, die mehr als 60 Prozent der gesamten Bodenfeuchte ausmacht.

Die kälteresistente Pflanze wird bis in die letzten Novembertage zusammen mit der Wurzelernte geerntet, jedoch nicht auf stärkere Fröste (ca. -10 Grad) warten.

Würzige Graspetersilie, die man in fast jedem Garten findet, wohlriechend, schmackhaft. Es enthält eine große Menge an Carotin, Vitamin (A, C, K, E), ätherischen Ölen und Spurenelementen (Phosphor, Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium). Grüns werden bei der Herstellung von kosmetischen Produkten, der traditionellen Medizin, zur Herstellung verschiedener Lebensmittel verwendet. Pflanzen und Pflege nach den Regeln sind effektiv, garantieren eine Ernte, die sich in Menge und Qualität unterscheidet.