Ursprüngliche heiße Kartoffelsandwiche

29.12.2018 Landküche

Dies ist ein schrittweises Rezept mit einem Foto eines ausgezeichneten und vor allem schnellen Frühstücks aus einem Minimum an Produkten. Sie können in wenigen Minuten heiße Sandwiches mit Kartoffeln zubereiten, wenn wirklich nicht genug kostbare Zeit vorhanden ist, um am Herd zu stehen und komplexere Gerichte zuzubereiten.

Diese Vorspeise ist perfekt für Picknicks in der Natur oder Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten. Die Vorspeise ist herzhaft und sehr lecker. Jeder, der mindestens ein solches Sandwich isst, wird begeistert sein.

Zutaten

Brot - ½ Stück;
Zwiebel - 1 Stk .;
Kartoffel - 1 Stück;
Hühnerei - 1 Stück;
Hartkäse - 200 g;
Mayonnaise - 2 EL;
Pflanzenöl - 4 EL;
Dillgrün - ½ Bund;
Tafelsalz - 0,3 TL

Wie man heiße Kartoffelsandwiches macht

Laib in Scheiben schneiden. Die Dicke sollte ungefähr gleich sein, ungefähr 10 mm. Wir waschen eine Kartoffel in Wasser, schälen sie und mahlen sie auf einer groben Reibe.

Mahlen Sie 200 Gramm Hartkäse auf derselben Reibe.

Die Zwiebel von der Schale schälen und mit einem Messer fein hacken. Wir waschen die Grüns unter fließendem Wasser und hacken sie fein.

In einer Schüssel geriebene Kartoffeln, Hartkäse, Dill und Zwiebel mischen. Wir fahren hier ein Hühnerei und fügen die notwendige Menge Mayonnaise hinzu.

Füllen Sie die Füllung für Sandwiches so, dass alle Komponenten gleichmäßig verteilt sind.

Auf die Scheiben des Brotes legen Sie großzügig die Füllung auf.

Die Pfanne mit Sonnenblumenöl erhitzen. Braten Sie die Sandwiches in einer Pfanne, aber garnieren Sie sie.

Wenn die Füllung genug gekocht ist und der Käse schmilzt, drehen Sie die Sandwiches auf der anderen Seite und braten Sie für ein paar Minuten für eine goldbraune Kruste.

Tolle, schnelle Sandwiches mit Kartoffeln und Käse zum Verzehr. Das leckerste ist, dass sie heiß sind, aber kalt ist auch ziemlich gut, besonders mit aromatischem Tee oder Kaffee.