Wie man Zucchini im Knoblauchteig köstlich brät
Zucchini in einem Teig mit Knoblauch, in einer Pfanne gebraten - eines der köstlichen, gesunden, nahrhaften und herzhaften Gerichte, das sich perfekt für ein Mittagsmenü oder sogar ein Frühstück eignet.
Die Ölmenge im Rezept wird am besten minimiert, damit der Kürbis nicht fettig wird. Wir werden dem Teig etwas Knoblauch hinzufügen. Reismehl kann für Teig verwendet werden, aber wenn es keines gibt, können Sie es durch Hafer oder gewöhnliches Weizenmehl ersetzen.
Zutaten
- Zucchini - 1 Stck .;
- Hühnereier - 1 Stück;
- Reismehl - 1 EL. l .;
- Knoblauch - 1 Nelke;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Pflanzenöl - 1 EL. l
Wie man Zucchini im Knoblauchteig kocht
Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten auf einer Liste vor. Zucchini für junge Leute. Die mittelgroße Zucchini waschen, trocknen und in Kreise schneiden.
Bereiten Sie eine Schüssel für den Teig vor und treiben Sie ein großes Hühnerei hinein.
Reismehl zum Ei geben, eine Prise Salz dazugeben.
Den Knoblauch aus der Presse drücken und mit dem Teig in die Schüssel geben.
Mischen Sie alle Komponenten gut, damit keine Klumpen entstehen, und geben Sie bei Bedarf Gewürze hinzu. Wenn der Teig dick wird, fügen Sie etwas Wasser hinzu.
Tauchen Sie alle vorbereiteten Zucchini in Teig.
In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen, die Zucchini darin verteilen und von beiden Seiten anbraten, bis sie weich sind.
Die fertige Zucchini im Teig auf den Tisch legen. Fügen Sie ihnen saure Sahne oder Soße hinzu.
Guten Appetit!
Gepostet von
Schnelle Rote Beete nach koreanischer Art: das köstlichste Rezept
Pflaumenmarmelade zu Hause
Guests Delight Salat mit koreanischen Karotten und Orangen - die Gäste sind begeistert
Appetitliche Instant-Suppe - nur 25 Minuten