Köstliches Hühnereintopf

30.12.2018 Landküche

Ein sehr leckeres Gericht für jeden Tag ist gedünsteter Kohl mit Hühnchen. Das Vorspeisenrezept ist einfach und schnell und vor allem erschwinglich. Kohl nach diesem Rezept mit einem Foto gekocht kann mit jeder Beilage - Kartoffeln, Müsli oder Nudeln - serviert werden, wie Sie möchten.

Geschmortes Hühnchen kann von jedem Teil des Hühnchens genommen werden, aber die beste Option wäre das Filet ohne Knochen und Haut. Wir fügen auch Karotten und Zwiebeln hinzu. Auf Wunsch können Sie auch etwas Tomate oder Ketchup dazugeben. Sie können Kohl in einer Pfanne oder in einer Pfanne schmoren.

Zutaten

Kohl - 40 g;
Hähnchenfilet - 1 Stück;
Karotten - 1 Stück;
Zwiebeln - 1 Stk .;
Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
Pflanzenöl - 1 EL;
Wasser - 80 ml.

Hühnereintopf kochen

Bereiten Sie alle Produkte auf einer Liste vor. Hähnchenfilet mittelgroß wählen, abspülen und trocknen. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden.

Als nächstes bereiten Sie einen großen Zwiebelkopf vor, schälen die Zwiebel und waschen sie trocken. Dann die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

Möhren schälen, abspülen, trocknen. Sie können die Karotten auf einer groben Reibe raspeln oder in Würfel schneiden - wie Sie möchten.

Wählen Sie eine enge Kohlgabel, entfernen Sie die oberen Blätter, waschen und trocknen Sie den Kohl. Kohl in Streifen schneiden.

In einer Pfanne einen Löffel Pflanzenöl erhitzen, Zwiebeln, Karotten und Hühnchen darin 6-8 Minuten braten.

Zwiebeln, Karotten und Hähnchen anbraten

Nachdem Sie Kohl, Salz und Pfeffer in die Pfanne gegeben haben, gießen Sie ein wenig Wasser hinein, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie sie 40 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Das fertige Gericht auf den Tisch legen.