Die besten Paprikasorten für 2019 - Expertenmeinungen

Pfeffer ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Nachtschattengewächse. Bisher sind mehr als 2.000 Arten dieser Kultur bekannt. Tropisches amerikanisches Gemüse besetzte zuverlässig seine Nische im Gartenbau. Jetzt ist es kaum vorstellbar, dass in einem Garten eine Reihe kleiner Büsche mit großen rot-gelben Paprikaschoten bereitsteht.

Gemüseanbauer und Sommerbewohner aus verschiedenen Regionen des Landes - dem Ural, der Moskauer Region, dem Süden und der Mittelspur - tauschen in Fachforen ihre persönlichen Erfahrungen mit dem Anbau von Pfeffer aus. Basierend auf diesen Bewertungen werden die besten Pfeffersorten für den Anbau im Jahr 2019 bewertet, um den maximalen Ertrag zu erzielen.

Laut Gärtnern die besten Paprikasorten zum Anpflanzen im Jahr 2024

Unterscheiden Sie zwischen frühen, mittleren und späten Paprikasorten. Der Zeitpunkt des Pflanzens und Erntens hängt von der Zugehörigkeit des Gemüses zu einer bestimmten Sorte ab.

Frühreife Pflanzen, die es wert sind, im Jahr 2019 gepflanzt zu werden

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Unter den Frühreife-Hybriden unterscheidet man die gewöhnliche Frühreife, deren Reifezeit nicht mehr als hundert Tage beträgt, und die Ultra-Frühreife, deren Früchte 2 Monate nach der Keimung der Samen reifen. Folgende Paprikaschoten gelten als reif:

• Tamara Es zeichnet sich durch eine hohe Frostbeständigkeit aus. Die Sträucher wachsen kompakt und stark belaubt. Die biologische Reife tritt am 65. Tag ein. Die Paprikaschoten sind groß, kegelförmig, satt rot.
• Sonate Es hat einen hohen Ertrag und einen ungewöhnlich süßen Geschmack. Die Früchte sind sehr groß, rot und in Form eines unregelmäßigen Würfels dargestellt. Der Hybrid ist resistent gegen Viren und Frost.

• Schnell. Eine frühe Hybride, die gegen Krankheiten, Frost und Trockenheit resistent ist. Reife Paprikaschoten sind prismenförmig und haben eine leuchtend rote Farbe. Sie sind ziemlich groß: Die Masse jedes Fötus liegt zwischen 120 und 135 g.

  

• Kalif. Die biologische Reife beginnt bereits am 55. Tag nach dem Auftreten der ersten Sämlinge. Während der Reife wechselt die Farbe des Gemüses von weiß nach rot. Paprika hat die Form eines geschnittenen Kegels und ist relativ klein. Der Hybrid ist für die Kultivierung unter Gewächshausbedingungen vorgesehen.

  

• Triton. Kurzer Pfeffer: Die Pflanzenhöhe überschreitet nicht einen halben Meter. Kleine rot-orange Paprika sind prismatisch.

  

Frühreife Hybriden werden viel früher als gewöhnliche Sorten gepflanzt.

Zwischensaisonpaprika für Freiland

Unter den Arten der Zwischensaison verdienen Hybriden besondere Aufmerksamkeit:

1. Red Bull. Sein Vorteil ist die Beständigkeit gegen widrige Umweltbedingungen und die Größe der Früchte, deren Masse 300 g erreicht. Klassische kegelförmige Paprikaschoten ändern ihre Hautfarbe von grün nach leuchtend rot, wenn sie reifen.

   

2. Gelber Stier. Es ähnelt einer Sorte eines Roten Bullen, unterscheidet sich in Früchten von gelber Farbe.

   

3. Atlant. Es zeichnet sich durch eine hohe Produktivität und Resistenz gegen die häufigsten Pflanzenkrankheiten aus. Die Geschmackseigenschaften von Früchten gelten als ausgezeichnet. Paprika hat eine klassische konische Form und eine satte rote Farbe. Die Länge der Frucht kann 25 cm erreichen.

   

Hybriden der Zwischensaison bringen 115-130 Tage nach den ersten Trieben.

Charakterisierung spätreifer Sorten

Bei den spätreifen Paprikaschoten sind folgende Hybriden zu beachten:

1. Marshmallows. Ein mittelgroßer Pfeffer, der nicht gebunden werden muss. Gemüse wächst in mittlerer Größe, das Gewicht eines jeden Pfeffers beträgt bis zu 165 g. Das Fruchtfleisch ist rot, saftig und knusprig, hat einen süßlichen Geschmack und Pfefferaroma.

   

2. Gelbes Krokodil. Eine universelle Hybride, die sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern gleichermaßen gut wächst. Kleine quaderförmige Paprikaschoten sind sattgelb. Ihr Geschmack ist pikant.

   

3. Held. Sie gilt als hoch: Die ausladenden Büsche werden bis zu 1 m hoch, die Früchte sind groß, quaderförmig und rot. Von einem Busch können Sie mehrere Kilogramm Gemüse sammeln.

   

Die Reifedaten von Spätpaprika liegen zwischen 140 und 160 Tagen.

Beliebte Peperoni

Die Artenvielfalt von Paprika ist geringer. Am verbreitetsten und produktivsten sind die folgenden Hybriden dieser Kultur:

1. Doppelte Fülle ist eine universelle Sorte. In Gewächshäusern bringt es eine Größenordnung mehr Ertrag: Bis zu 40 Früchte aus einem Busch. Paprika wird nicht gleichzeitig gesungen: Die Ernte erfolgt bis zu 5 Mal pro Saison. Die Früchte sind gerade und bei der Reife rot. Ihre Länge beträgt 20 cm.

   

2. Brennen Bouquet - kompakte und Haufen Büsche bis zu einem halben Meter Höhe. Die Früchte sind schmal, länglich, scharlachrot, haben das Aroma von Paprika.
3. Chinesisches Feuer ist einer der brennendsten Paprikaschoten. 25 cm Paprika haben eine charakteristische Krümmung am Boden. Die Früchte sind leuchtend rot. Chinesisches Feuer zeichnet sich durch gute Immunität aus.
4. Trinidad kleine Kirsche - eine ultra-frühe Hybride, wird durch hohe ausbreitende Büsche dargestellt, die reichlich mit kleinen kegelförmigen Paprikaschoten bedeckt sind. Auf einer Pflanze wachsen rote und orange Früchte gleichzeitig. Vertreter der Sorte zeichnen sich durch einen leichten Kirschgeschmack aus.

   

5. Indischer Elefant - milde Paprika mit starkem Paprikageschmack. Die Höhe des Busches übersteigt 130 cm. Die Zweige wachsen ausbreitend. Die Früchte haben eine klassische Form, leuchtend rote Farbe, hängende Anordnung am Strauch.
6. Das Wunder der Region Moskau ist eine ertragreiche und großfruchtige Hybride. Früchte sind rot, länglich konisch. Paprika ist leicht scharf und wird hauptsächlich zum Würzen verwendet.
7. Cayenne-Rot - sehr hohe (über 1,5 m) Sträucher mit vielen mittelgroßen roten Hülsen. In der Regel werden 30 bis 40 Früchte von 1 Busch geerntet. Cayennepfeffer zeichnet sich durch ein mäßig scharfes Aussehen aus.

   

Im Gegensatz zu Süßem ist Peperoni weniger skurril und kann daher in allen Regionen des Landes erfolgreich angebaut werden.

Die Auswahl der Sorten richtet sich nach dem Anbaugebiet

Die richtige Wahl eines Hybrids hängt von der Anbauregion ab. Es wird empfohlen, nur auf solche Hybriden zu achten, die für den Anbau in bestimmten Regionen des Landes geeignet sind.

Rating der Ertragssorten für die Region Moskau für das Jahr 2024

Für den Anbau in den Vororten sind die folgenden Sorten am fruchtbarsten:

1. Gogoshary - kleine dunkelrote Früchte, die wie Tomaten aussehen. Die Höhe der Büsche überschreitet nicht einen halben Meter. Empfohlen für den Anbau im Gewächshaus.

   

2. Victoria - Große schokoladenrote Paprikaschoten mit einer Länge von 12 cm. Eine geeignete Sorte zur Herstellung von Lecho und anderen Konservierungsmitteln. Die Hybride gehört zur frühreifen Kategorie.
3. Lebkuchenmann - die Früchte sind Gogoshary sehr ähnlich. Der Hybrid hat ein sehr dickes und saftiges Fruchtfleisch. Die maximale Strauchhöhe beträgt 30 cm, so dass Sie auch auf Balkonen Paprika anbauen können.
4. Winnie the Pooh - untergroße dunkelrote Früchte in Form eines Zapfens.Die Büsche hören auch bei Nulltemperatur nicht auf zu wachsen und zu Früchte zu tragen, daher eignet sich der Hybrid hervorragend für den offenen Boden.

   

5. Agapovsky - würfelförmige Paprikaschoten von dunkler kirschroter Farbe. Von einem Busch können Sie bis zu 3 kg der Ernte sammeln. Die Pflanze erfordert eine Strumpfband- und Buschbildung. Um eine höhere Produktivität zu erzielen, wird Agapovsky für den Anbau in Gewächshäusern empfohlen.

Alle oben genannten Hybriden zeichnen sich durch einen hohen Geschmack aus.

Welche Sorten in Zentralrussland zu pflanzen

Die folgenden Kulturen sind perfekt für Zentralrussland geeignet:

1. Boyarin - frühreife dunkelrote Paprikaschoten in Form eines länglichen Zapfens zeichnen sich durch Ausdauer und Resistenz gegen Pilzkrankheiten aus.
2. Antiquarian - eine riesige Pflanze, die gut gepflegt ist und eine Höhe von 2 Metern erreicht. Riesige saftige Früchte wiegen bis zu 350 g.

   

3. Arap ist eine universelle Sorte, die Trockenheit und hohe Luftfeuchtigkeit verträgt. Beständig gegen eine Reihe von häufigen Pflanzenkrankheiten. Reife Früchte sind lila gefärbt.
4. Asti ist eine sehr frühe Sorte mit gelben und roten quaderförmigen Früchten.
5. Annushka ist eine ertragreiche Hybride für den Anbau in Gewächshäusern. Rot-orange Früchte sind saftig und haben ein angenehmes Pfefferaroma.

   

In Zentralrussland sollten Gärtner universelle Sorten wählen, die widrigen Witterungsbedingungen standhalten.

Empfohlene Kulturpflanzen für den Ural und Sibirien

Solche Pfeffersorten eignen sich gut für den Ural und Sibirien:

1. Goldener Stier - hohe Büsche, die Strumpfband und Formation erfordern. Goldene kubische Früchte haben dicke Wände und saftiges Fruchtfleisch.
2. Süße Schokolade ist eine mittelfrühe Sorte mit guter Vitalität. Während sie reifen, erhalten die Paprikaschoten eine Schokoladentönung.

   

3. Erstgeborener Sibiriens - gekennzeichnet durch Frostbeständigkeit. Frühe reife rote Paprikaschoten bedecken üppig die kompakten Büsche einer Pflanze dieser Sorte.
4. Nowosibirsk ist eine der besten frühreifen Hybriden, die sich durch hohe Fruchtbarkeit und Schlichtheit auszeichnet.
5. Ein frühes Wunder sind frühreife rötliche Früchte an kleinen kompakten Büschen.

   

Leider erlaubt das kalte Klima im Ural und in Sibirien nicht einmal unter Gewächshausbedingungen den Anbau thermophiler Sorten.

Empfohlene Gewächshaussorten

In Gewächshäusern wachsen solche Sorten gut:

1. Schokoladenstern des Ostens - dunkle Schokolade, kubische Früchte sind fast schwarz. Ein Pfeffer wiegt mehr als 300 g. Auf 1 m² Gewächshausfläche werden ca. 10 kg Gemüse gesammelt.
2. Gemini ist eine sehr großfruchtige Hybride. Die Masse einer Frucht beträgt ca. 400 g. Paprika wird in Form eines geschnittenen Kegels präsentiert, der eine hellgelbe Farbe hat. Die Sorte gilt als ertragreich: Auf einem Busch werden bis zu 8 Eierstöcke gebildet.

   

3. Latinos - kleine quaderförmige Paprikaschoten mit leuchtend rot glänzender Haut. Die Sorte zeichnet sich durch verdichtete Wände aus, deren Dicke 0,5 cm überschreitet.
4. Nacht - dunkelblaue, fast schwarze dickwandige Paprikaschoten in Würfelform auf hohen, weitläufigen Büschen.
5. Pinocchio ist eine frühe, reife Hybride, die ausschließlich im Gewächshaus angebaut wird. Kleine kompakte Büsche nehmen wenig Platz ein, tragen aber sehr gut Früchte. Mittellange kegelförmige rot-schwarze Paprikaschoten haben eine ausgezeichnete Schmackhaftigkeit.

   

Es ist unerwünscht, Gewächshaussorten auf offenen Flächen zu pflanzen. Das Wachsen in den Beeten kann nicht nur die Produktivität verringern, sondern auch den Reifungsprozess beeinflussen.

Bewertungen der besten Pfeffersorten Ende 2018

Gärtner teilen bereitwillig ihre Erfahrungen im Anbau von Pfefferbüschen im Jahr 2018 und Pläne für die Saison 2019.

Marina: „Ich betrachte die folgenden Hybriden als die besten für den Anbau in der Region Rostow:

• Titan;
• Stier;
• California Miracle;
• Wande Gold;
• Studie;
• Königin

Diese Sorten haben sich bewährt. Ich habe sie mehrere Jahre hintereinander aus Samen gepflanzt, die im Herbst geerntet wurden.Die Früchte sind fleischig, lecker. Die Ernte ist immer reich. “

Hoffnung: „Ich habe viele Jahre nur die Kolobok-Sorte angebaut. Dieser Pfeffer hat nie versagt und trägt auch in mageren Jahren reichlich Früchte. Das Fruchtfleisch ist so dick, dass es praktisch keine Samen gibt. Ich züchte aus meinen Samen Setzlinge. “

Lydia: „Die altbewährten Sorten Belozerka und Gift of Moldova haben nie versagt. Sie wachsen in niedrigen Büschen, ganz aufgehängt mit großen Paprikaschoten. Die Betreuung ist äußerst unprätentiös. Es schmeckt gut. Belozerka kann bereits im Stadium der technischen Reife gegessen werden. “

Svetlana: „Ich mag die Sorte Red Shovel sehr. Paprika fragen direkt in den Mund. Die Früchte sind lang, fleischig und unten leicht abgeflacht. Zum Füllen verwende ich die Sorte Snowfall. Raja eignet sich hervorragend zum Einfrieren. Nach dem Auftauen verliert es nicht seinen Geschmack. Mulatto und Baghera - dunkle Sorten sehen in einem Salat sehr beeindruckend aus. “

NadezhdaSunkoPetrochenko: „Seit einigen Jahren züchte ich Atlant und Red Bull in einem Gewächshaus. Sehr gute Sorten mit dicken Wänden und süßem Fruchtfleisch. Letztes Jahr habe ich versucht, einen Kakadu zu pflanzen. Das Ergebnis war unbefriedigend, da alle Teile verfault sind. Die restlichen Paprikaschoten, die in denselben Gewächshäusern wachsen, blieben gesund. Möglicherweise schlechte Samen. Gingerbread Man und Winnie the Pooh eignen sich hervorragend zum Füllen. “

Die Bewertungen der besten Paprika-Hybriden basieren auf den persönlichen Erfahrungen der Gemüseanbauer. Bevor Sie Saatgut kaufen, sollten Sie die Empfehlungen für die Auswahl einer Sorte sorgfältig studieren, basierend auf den klimatischen Merkmalen Ihrer Region und dem Zeitpunkt der Ernte.