Wie man Oliviersalat mit Wurst und frischer Gurke kocht?

28.02.2024 Landküche

Heute werden wir herausfinden, wie man Oliviersalat mit Wurst und frischer Gurke kocht. Bei diesem einfachen Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto ist es wichtig, auf alle Zutaten zu achten. Natürlich braucht Oliviers Salat Brühwurst ohne Schmalz. Es sollte lecker, frisch und von bester Qualität sein. Es ist auch wichtig, die richtigen Erbsen zu kaufen, das Glas sollte Hirnerbsen enthalten, was bedeutet, dass das fertige Produkt weich und weich ist. Echte Dosenerbsen werden aus jungen grünen Erbsenbohnen hergestellt, sodass der Salat sehr lecker wird. Auch für den Salat benötigen Sie frische Gurken, Karotten, Kartoffeln und Eier. Sie sollten keine Probleme mit ihnen haben.

Warum Olivier Salat mit frischer Gurke verfeinern? Wir werden Ihnen antworten: um dem Gericht einen neuen Geschmack und ein frisches Aroma zu verleihen. Wenn Sie einmal versucht haben, einen solchen Salat mit frischen Gurken zuzubereiten, werden Sie ihn mehrmals wiederholen.

Zutaten

Kochwurst - 250 Gramm;
Dosenerbsen - 150-180 Gramm;
Kartoffeln - 250 Gramm;
Hühnereier - 2 Stk .;
frische Gurken - 150 Gramm;
Karotte - 100 Gramm;
Mayonnaise - 150-180 Gramm;
Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Wie man Oliviersalat mit Wurst und frischer Gurke kocht

Für den Salat hartgekochte Eier kochen, heißes Wasser abtropfen lassen und kalt gießen, bis alles vollständig abgekühlt ist. Dann schälen und in Würfel schneiden. Mit den gleichen Würfeln die Brühwurst würfeln.

Frische Gurken mahlen und in Würfel schneiden. Und die Salzkartoffeln hacken. Für die Bequemlichkeit ist es besser, es im Voraus zu kochen.

Gekochte Karotten mahlen - die Größe der Würfel sollte wie bei anderen Bestandteilen des Salats sein.

Alle zubereiteten Produkte in eine Schüssel geben: Kartoffeln, Würste, Eier, Karotten und Gurken. Den Salat leicht salzen. Zum Schluss die Dosenerbsen dazugeben und die Marinade abtropfen lassen.