Originaler Ameisenhügelsalat mit koreanischen Karotten

7.03.2024 Landküche

Ameisen-Karotten-Salat mit koreanischen Karotten hat seinen Namen aufgrund seines Aussehens verdient. Die Vorspeise wird ausnahmslos jedem schmecken, denn sie vereint alle Qualitäten eines perfekten Salats: Sättigung, Originalität und harmonischen Geschmack.

Die Hauptzutaten in diesem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos sind geräuchertes Hähnchen, Hartkäse, frische Gurken und Tomaten, koreanische Karotten und knusprige Kartoffelstrohhalme. Es ist ganz einfach, es selbst zu machen: Sie müssen die Kartoffeln fein hacken und in kleinen Portionen braten. Aufgrund der Vielzahl der Zutaten ist der Salat ungewöhnlich und originell.

Zutaten

geräucherte Hähnchenbrust - 300 g;
Hartkäse - 50 g;
Kartoffel - 2 Stk .;
Tomate - 1 Stück;
Gurke - 1 Stück;
Koreanische Karotte - 100 g;
Sonnenblumenöl - 0,5 Tassen;
Mayonnaise - 80-100 g;
Salz - ein paar Prisen.

Wie man Ameisenhügelsalat macht

Geräuchertes Hähnchen in mittlere Scheiben schneiden.

Gurke mit drei Strohhalmen auf einer Reibe.

Tomate in beliebige Stücke schneiden. Sie können ein paar Früchte nehmen, wenn sie klein sind.

Hartkäse mit einer Reibe in grobe Pommes frites verwandeln.

Koreanische Karotten auf einem Sieb abtropfen lassen. Möhren waren nicht zu lang, schneiden Sie es in mehrere Teile.

Wir mischen alle Bestandteile des Snacks in einer Schüssel und mischen mit Mayonnaise.

Die Kartoffel schälen und in einem koreanischen Möhrenschredder für Möhren zerkleinern. In einem Topf oder einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen. Die ganze Kartoffel in kleinen Portionen knusprig und goldbraun anbraten. Vergessen Sie nicht, es zu salzen.