Gurkensalat mit Zwiebeln für den Winter "Leck deine Finger"

17.10.2018 Winter-Rohlinge

Heute bereiten wir einen Salat mit Gurken "Leck deine Finger" mit Zwiebeln. Das Rezept mit schrittweisen Fotos hilft Ihnen dabei, den Ernteprozess für den Winter zu wiederholen. Der Salat erweist sich als sehr schmackhaft und attraktiv, daher kann er nicht nur zur Abwechslung Ihrer täglichen Ernährung verwendet werden, sondern auch auf dem festlichen Tisch serviert werden.

Da die Aufbewahrung nach diesem Rezept ohne zusätzliche Sterilisation erfolgt, vereinfacht dies den Prozess erheblich und verkürzt die Zeit, die Sie in der Küche verbringen, erheblich.

Sie können Salat auf den Tisch mit verschiedenen Müsli oder Kartoffelgerichten servieren, Sie können es auch mit Fleisch, Fisch, Geflügel servieren. Es ist gut, den Salat auch in der üblichen Speisekammer in der Wohnung zu halten.

Zutaten

Gurken - 1 kg;
Zwiebeln - 100 g;
Essig 9% - 30 ml;
Pflanzenöl - 30 ml;
Salz - 1 EL;
Zucker - 1,5 EL;
Pfefferkörner - nach Geschmack.

Wie man einen Gurkensalat mit Zwiebeln für den Winter kocht

Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten auf einer Liste vor. Wählen Sie köstliche frische Gurken, die kein bisschen bitter sind. Nach dem Waschen die Enden auf beiden Seiten abschneiden. Schneiden Sie die Gurken in mittelgroße Scheiben.

Zwiebeln waschen und trocknen, schälen und waschen. Zwiebel in halbe Ringe oder Würfel schneiden. Auf Wunsch können Sie dem Salat auch Ihr Lieblingsgemüse hinzufügen.