Pilze wachsen in einem Kiefernwald: Beschreibung und Namen (+29 Foto)

Pilze wachsen an bestimmten Orten aus einem bestimmten Grund. Je nach morphologischen Merkmalen benötigen sie unterschiedliche Bedingungen. Im Kiefernwald ist eine Vielzahl verschiedener Pilze vertreten, die jedoch nicht alle gleich wachsen. Es gibt Symbiontenpilze, also solche, die einen Partner fürs Leben brauchen - einen Baum einer bestimmten Rasse.

Damit bilden sie Mykorrhiza - eine solche Verbindung, durch die der Pilz Kohlenhydrate aus Baumsaft und der Baum Pilze - Wasser, Mineralien, Spurenelemente - aufnimmt. Es gibt Paare, bei denen sich die Partner nicht ändern, und umgekehrt gibt es Paare, bei denen es Optionen gibt. Dies ist genau die Situation bei Kiefern: Sie interagieren mit einer großen Liste von Pilzen.

Eine separate Gruppe von Pilzen sind Saprophyten oder Saprophagen. Dies sind Organismen, die sich auf einem erkrankten Baum ansiedeln, auf Stümpfen fällen und Holz verarbeiten und es im Laufe der Jahre in eine fruchtbare Bodenschicht verwandeln. Deshalb ist Waldland so reich. Saprophyten haben auch Vertreter, die Kiefernholz lieben.

Einfluss des Waldalters und anderer Bedingungen auf die Artenvielfalt von Pilzen

Es ist interessant, dass Mykorrhiza nicht sofort auftritt und die Pilzvielfalt direkt vom Alter des Waldes abhängt. Folgende Stadien können unterschieden werden:

1. Der junge Kiefernwald ist ein kleiner Schatten und viel Sonne, da die Bäume noch niedrig sind, eine dünne Schicht gefallener Nadeln, gut erwärmter Boden und wenig Feuchtigkeit. Die ersten Oleagins - Pioniere des Kiefernanpflanzens - können in 2 Jahren erscheinen.

   

   

   

2. Aber nach 15 bis 20 Jahren ist die Kiefer bereits dick genug, um einen dichten Schatten zu ergeben, und die Wurzeln sind noch weich genug, damit sich das Myzel zum Austausch von Substanzen mit ihnen verbinden kann. Die Einstreuschicht ist immer noch nicht so dick, dass sich der Boden für das schnelle Wachstum von Pilzkörpern erwärmen kann. Dies ist die günstigste und großzügigste Zeit, wenn es um die Vielfalt und den Ertrag von Pilzen geht. Es dauert ungefähr 25 Jahre: bis zum Alter von 40 Jahren Kiefern.

   

   

   

3. Nach 40 Jahren ändert sich die Situation: Die Wurzeln der Kiefern werden so hart, dass es schwierig ist, einen saftigen Platz zu finden. Und für sie ist es jetzt kalt, der dichte Schatten der Krone lässt die Sonne nicht passieren, der Boden erwärmt sich nicht, bedeckt mit alten Nadeln. Das Myzel wird dünner, wird schwächer und stirbt teilweise ab. Die Renditen sinken. Wenn plötzlich aus irgendeinem Grund der Wald seltener wurde (Hurrikan, Abholzung) und andere Baumarten dort gepflanzt wurden, kann es zu einem „zweiten Wind“ kommen, das Mikroklima im Inneren ändert sich und es erscheinen neue Pilzarten.

   

   

   

Neben dem Alter der Bäume, die natürlich die innere Atmosphäre im Wald regulieren, spielt auch das Klima eine Rolle. In trockenen Jahren ist die Rate der Entwicklung von Mykorrhiza viel schwächer. Tragen Sie zu Veränderungen und Katastrophen bei, zum Beispiel zu starken Winden, die Bäume fällen.

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Essbare Pilzarten in einem Kiefernwald

Wenn sich der Wald auf natürliche Weise entwickelt, es genug Regen und Sonne gibt, entsteht eine Sorte, die alle Launen der Pilzsammler befriedigt. Wir wandern durch die berühmtesten Arten von Pinienbewohnern.

Schmierstoffgeber spät

Es beginnt bereits im Mai Früchte zu tragen und kann während der Saison 3-6 Erntewellen produzieren. Kann auch in Einzelkiefern vorkommen. Es kann auf leicht erhöhtem Boden in der Nähe eines Baumes gesehen werden.

Kiefernweißer Pilz

Ein solcher Schatz unter den Kiefern ist ein Zeichen für ein gutes Mikroklima im Wald. Oft am Waldrand gefunden. Sie können es mit einem ungenießbaren Doppelsenf verwechseln, aber es ist genug zu wissen, dass das Weiß immer einen weißen Hymenophor und Fruchtfleisch auf dem Schnitt hat. Beim Falschen errötet es, und der schwammige Teil ist rosafarben, und es riecht auch nach Fäulnis und hat einen sehr bitteren Geschmack.

Echter Fuchs

Wächst seit vielen Jahren an einem Ort. Es ist nicht nur wegen seines Geschmacks und seiner auffälligen Erscheinung interessant. In seiner Zusammensetzung gibt es eine antiparasitäre Substanz, aufgrund derer es nicht von Schädlingen befallen wird. Typischerweise sind diese Eigenschaften giftige Pilze, aber der Pfifferling gehört zur zweiten Kategorie der essbaren.

Herbst Honigpilz

Diese Delikatesse findet sich nicht in den Kiefern selbst, sondern an ihren Stümpfen, die nach dem Fällen zurückbleiben, oder dem Sturm, der den Baum hinunterstürzte. Es kommt sowohl dem Menschen als auch der Natur zugute: Es bietet einen einzigartigen Geschmack für Gerichte und verwendet altes Holz.

Grünfink

Sie hat Fans, die nichts anderes erkennen. Grünfink wächst in Büscheln auf sandigen Böden im feuchten Tiefland der Kiefer. Der Grünfink befindet sich wie ein Öler vollständig unter der Erde und ist in Form eines Tuberkels leicht erhöht.

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Ingwer

Feinschmeckerpilz, ideal zum Einlegen. Es wächst in einer Kiefer zwischen Bäumen oder in sonnigen Lichtungen. Gehört zu den Lamellentypen und ordnet einem Schnitt "Milch" zu.

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Bunter Igel

Bedingt essbarer Pilz. Wächst auf trockenen Kiefern. Zum Essen sind nur junge und unreife geeignet, da bei der Wärmebehandlung die Bitterkeit darin verschwindet, bei alten nicht. Der eigentümliche Geruch inspirierte die Kulinariker, den Pilz zu trocknen, in einer Kaffeemühle zu mahlen und als Gewürz zu verwenden.

Dies ist keine vollständige Liste essbarer Arten in einem Kiefernwald. Hier finden Sie auch eine Vielzahl von Russula, einen Regenschirmpilz, der nach dem Braten aussieht wie Hühnchen, Poliermittel, schwarze Ladungen, einen körnigen Öler, einen Stich, eine Morchel, ein Schwungrad, einen Thron und sogar einen Trüffel, der jedoch häufiger in Laubwäldern als in Kiefernwäldern vorkommt.

Giftige und ungenießbare Pilze in einem Kiefernwald im Herbst

Natürlich endet die Liste nicht mit essbaren Pilzen. Während der Saison und besonders im Herbst gibt es ziemlich gefährliche Früchte zwischen den Kiefern.

Gorchak. Boroviks Doppel, ungenießbar, kann Leberzirrhose verursachen. Es schmeckt bitter, normalerweise mit einem würgenden Geruch. Nicht von Schädlingen betroffen. Von ungeeignet für Lebensmittel wachsen auch Pfeffer, Mütze, Ringel, Gehörnter, Knoblauch.

Verziert mit Kiefern und verschiedenen Fliegenpilzen:

• Panther;
• grau rosa;
• rot
• taucherartig.

Da sie alle als giftig bekannt sind, sammeln sie sie normalerweise nicht, sehen aber sehr attraktiv aus.

Unter den Kiefern befindet sich auch ein blasser, sehr gefährlicher Taucher, dessen Art und Beschreibung Sie unbedingt auswendig müssen.

Nun, Sie müssen die Art des schwefelgelben Pilzes lernen, um nicht mit essbarem verwechselt zu werden. Sein Gift stirbt beim Kochen nicht ab und verstärkt bei der Konservierung sogar seine Wirkung. Richtig, wenn Sie beim ersten Anzeichen einer Vergiftung rechtzeitig einen Arzt aufsuchen, können Sie eine Person retten und ihre Gesundheit vollständig wiederherstellen.

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Für das natürliche Gleichgewicht in der Kiefer werden alle Arten benötigt, was bedeutet, dass Sie das Vorhandensein von Gift mit Verständnis behandeln müssen.Die Hauptsache ist, sich mit Wissen zu rüsten und vorsichtig zu sein.

Antworten auf häufig gestellte Fragen

Waldpilze ziehen Liebhaber von leckerem Essen an, werfen aber auch viele Fragen auf. Es ist nützlich, die Meinung eines Spezialisten zu hören, der einige von ihnen beantwortet.

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